Nem szoktam sonkatekercset készíteni, de most hajtott a kíváncsiság és a kedvenc körözöttünkkel töltöttem meg pár darabot. Egyszerű, finom és remek vendégváró fogás. Hozzávalók 4 főre: *25 dkg túró *1 közepes fej vöröshagyma *1 nagy csipet só *1 csipet őrölt bors *1 csapott kk őrölt pirospaprika *1 csipet őrölt köménymag *2 ek tejföl *20 dkg vékonyra szeletelt sonka A túrót egy tálba szórjuk és alaposan áttörjük. (Erre én egy krumpli törőt használtam.) Belereszelünk egy közepes fej…
