Már rég szerettem volna gnocchit készíteni, de valahogy ez mindig elmaradt. Sok recept kering fent a neten, nos, én megalkottam a saját változatomat. Az elején picit nehezen ment a formázás, de a végére belejöttem és viszonylag gyorsan is ment, aminek a technikáját INNEN lestem el. Én a jó öreg csigatészta készítő bordát használtam. Na, nem pont úgy néz ki, mint az eredeti, picit nudlis, de az enyém :-) Szó se róla, hogy nem egy 5 perces fogás, de azt hiszem a házilag készített ételeknek…
