»HOZZÁVALÓK« - 2 vöröshagyma - 1 szál újhagymaszár - 1 zöld vagy piros kaliforniai paprika - 1 - 2 gerezd zúzott fokhagyma - elhagyható - 3 paradicsom - chili paprika vagy zöld erős - ízlés szerint - 3 - 4 ek olívaolaj - szárított oregánó - só, bors - petrzselyem - 4 tojás A hagymát felaprítjuk és egy serpenyőben kevés olajon a feldarabolt paprikával együtt megdinszteljük. Ezután az apróra vágott paradicsomot hozzáadjuk, ízesítjük és fedő alatt a saját levében hagyjuk párolódni. Ezután…
