nosalty.hu
Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj
1hr 40min · 4 servings
Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak nagy valószínűséggel ízleni fog, de aki nem, annak is lehet, hogy az ínyére lesz, mert például én és néhány barátom nem vagyunk oda az ilyen ételekért, mégis az egyik nagy kedvencünk ez az étel.
Ingredients
Ingredients
• 1 kg Sertés rövidkaraj 8 vastag szelet
• 2 teáskanál Só
• 1 kávéskanál Bors
• 1 kávéskanál Fűszerpaprika
• 3 közepes fej Vöröshagyma
• 0 dl Napraforgó olaj
• 400 g Tejföl
• 2 ek Finomliszt
• 2 dl Víz
• 1 dl Víz a habarásba