Omlós pogácsa / Sajtos rúd

Kipróbált, hagyományos receptek Ugyanazokból az összetevőkből készül mindkét süti, csak a végén kell másképpen manőverezni. Omlós pogácsa Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 1 csomag Rama margarin (25 dkg) 5 dkg élesztő 2 dl sűrű tejföl 1 tojás pici só Elkészítés : Az élesztőt kevés cukrozott langyos tejben felfuttatjuk. A margarint a tejföllel kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, majd a fele lisztet és a felfuttatott élesztőt. A maradék lisztet apránként adjuk hozzá, végül kézzel gyúrjuk tovább. Egy…