colorsinthekitchen.com
Erdei gyümölcs- és étcsokoládéhabos torta mandulás piskótával
Az idei Segítsütim erdei gyümölcs- és étcsokoládé habos torta volt. A piskótája őrölt mandulával készült. A tetejére ropogós kakaós piskótamorzsát szórtam, dekorációnak csoki és mandularopogós került rá. Hozzávalók (26 cm-es tortához): Mandula piskóta (gluténmentes): 4 tojás 4 ek. cukor 80 g őrölt mandula 1 ek. kukoricakeményítő Gyümölcszselé réteg: 200 g erdei gyümölcs (nálam fagyasztott) 1 ek. cukor 2 lapzselatin Étcsokoládéhab: 100 g étcsokoládé (Callebaut 70%) 70 ml tejszín 40 g vaj +280…
