Ennek a csodás, könnyed, kellemesen hűsítő tortának a receptjét az FB-n találtam. Ott a torta barackkal volt kirakva, de úgy gondoltam a holnapi Anyák napja alkalmából, hogy ünnepélyesebb legyen én eperrel készítem el. Az eper még ízre nem az igazi, de sikerült viszonylag édeset vásárolnom, így jól illik a citrusos ízvilághoz. A nyári mézédes eperrel, friss bogyós gyümölcsökkel készítve viszont a maga nemében verhetetlen ez a torta. A megalkotása alig több, mint negyed órát vett igénybe…
