Az áfonya mámora: Parázsburgonya, ahogy Édesanyámtól tanultam | Verdure, Preferiresti
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
a white plate topped with potatoes covered in parsley on top of a table cloth
1
afonyamamora.blogspot.com

Parázsburgonya, ahogy Édesanyámtól tanultam

Kedves gyerekkori emlék, amikor a nyárelő vasárnap délelőttjein kimentünk Apuval a kertbe és egy-egy bokrot felcsapva új krumplit szedtünk az ebédhez. Összeszedtük az egészen apró szemeket is, hisz azok a legfinomabbak. Majd egy kosárban erős sugár alatt lemostuk a héját, ami olyan zsenge volt, hogy szinte alig kellett tovább kapargatni. Már jó áron lehet kapni a piacon új burgonyát. Mindig olyan árust keresek, ahol magam válogathatok, kipróbálhatom, hogy könnyen jön-e krumpli héja, és…
Erzsi Vasvári
Erzsi Vasvári

Comments