Hozzávalók kb. 35 db-hoz: a tésztához: 1 dl tej 1/2 csomag (3,5 g) szárított élesztő 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj 6,5 dkg porcukor a töltelékhez: 20 dkg mag nélküli aszalt datolya 1 evőkanál olaj őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1/2 citrom reszelt héja a tetejére: porcukor A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk az átszitált liszttel és porcukorral, majd az élesztős tejet is hozzáadva egynemű tésztává állítjuk. Addig pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket. A…
