A tegnapi szilvalekváros hókifli után ma is hoztam egy újabb változatot, de ezt még muszáj megmutatnom nektek, mert annyira finom. A recept Kárai Dávidé (Íz-Huszár), jó ideje diós változatban már csak ezt sütöm, némi változtatással. Az tetszett meg benne, hogy a dió nem darálva, hanem durvára aprítva kerül a tésztába, amitől egyrészt jobb lesz a textúrája, másrészt fogyasztásnál olyan élvezetes ráharapni az apró, ropogós diódarabokra. Az eredeti recepthez képest annyit változtattam, hogy…
