A gyors csirkecurry az egyik visszatérő étel a konyhámban. Nemcsak azért, mert valóban gyors, hanem, mert egyszerű is és finom annak, aki szereti a kissé csípős és fűszeres ételeket. Az erőset ki lehet hagyni a receptből, de a fűszereket nem lehet, hiszen akkor éppen a jellegzetességét veszíti el az étel. A fűszeres lencsés rizs szintén ennek a currynek a körete, de most úgy gondoltam, változtatok egy kicsit. Nem volt mellényúlás a gyümölcsös rizs, ugyanolyan kellemes kísérője a csirkének…