kozossegireceptek.com
Ma sütöttem, unokáim kedvence, puha mézes pogácsa
Ebből a mennyiségből 120 darab lett! Hozzávalók: 25 dkg méz, 30 dkg kristálycukor, 5 dkg zsír, 3 tojás sárgája. 1 egész tojás, 1 dkg fahéj, pár szem őrölt szegfűszeg, 2 dkg szalalkáli (vagy sütőpor vagy szódabikarbóna). Fakanállal alaposan összedolgozzuk. Hozzáadunk 2.5dl tejet és 1 kg lisztet. Másnapig pihentetjük. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk (3.5cm-es pogácsa...
