Sütik

Sokféleképpen fogyasztható, sok maggal készült kekszeket (kréker) sütöttem. Folytatás következik... Most itt a sajtos variáció, itt meg, a már mutatott magos :) http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2014/04/napraforgomagos-keksz-kreker.html Mint már összefoglaltam előbb: Lazítónak egy kevés instant élesztőt tettem bele. A liszt 1/2 teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt. A folyadék, víz, hogy ropogós maradjon. A magok mellett, reszelt sajt került ebbe. Sajtos magos kekszek Hozzávalók 150 g…

A torták és más sütemények isteni finomak ettől a házi karamellkrémtől! Vigyázat, egy adag pillanatok alatt elfogy! 🙂 Hozzávalók 3 evőkanál cukor, fél dl víz, 1 evőkanál liszt, 2-3 kanál tej, 3 tojássárgája, Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva […]

Egy jó krém receptre minden háziasszonynak szüksége van. Ezzel a krémmel megtöltheted a sütiket, de akár a tortákat is bevonhatod vele. Tetszés szerint ízesítheted, ezért egyszerűen nem lehet megunni. Hozzávalók: 250 ml tej, 2 tojás, 200 g cukor, 30 g liszt, 300 g vaj, vanília. Elkészítés: A tojásokat tegyük egy tálba, keverjük össze a cukorral […]

Ez a csodás sütemény roppant egyszerű és igazán kevés alapanyagból összeállítható, tojást sem tartalmaz. Kissé hasonlít a hájas süteményre, de nincs vele macera.

A Somlói galuska "tortásított" változata. Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A világos piskótalaphoz 2 nagy (L) vagy 3 kis (S) m...

Ma egy nagyon finom sütit próbáltunk ki, hát nálunk elsőre kedvenc lett! Hozzávalók: Tésztához: 7 db tojássárga 11 ek langyos víz 2 ek olaj 20 dkg cukor 23 dkg liszt 1 cs sütőpor Krém: 6 dl tej 2 cs csokoládés … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A torta ötlete a Tortaimádó blogról.van. Hozzávalók: 6 tojás, 15 dkg cukor, 12 dkg liszt, 1 evőkanál olaj, csipetnyi só; a tortaformához: kevés vaj és liszt; a krémhez: 5 dl habtejszín, 3 dkg kakaó, 1 narancs, 3 g zselatin; a karamell réteghez: 7 dkg cukor, 2 dkg vaj, 4 evőkanál tejszín; továbbá: 2 narancs, 5 dkg csokoládé reszelék Megjegyzés: Hulala habtejszínt (habalapot) használtam, ami édes, ezért a krémbe nem kell cukor. Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a…

Most egy alapreceptet hoztam, piskótát. Sokáig ezt a fajtát használtam tortákhoz, az utóbbi időkben váltottam Anyukám olajos-vizes piskótájára. Sokkal könnyebb a tortavágó dróttal elvágni, kicsit masszívabb mint az általam régen használt piskóta, így jobb tartása lesz a tortáknak. És egy nagyobb méretű tortához nem kell 8-10 tojást elhasználni, hanem csak 4-et. Az alábbi recept egy 23 cm-es tortaformához elegendő, ha kisebb tortát készítek ( 16-18 cm-est), akkor felezni szoktam az adagot…

Hozzávalók: 3 dl tej 40 dkg cukor 3 dl rétesliszt 10 dkg vaj 30 dkg kókuszreszelék 2 dkg kakaópor kevés kókuszreszelék a forgatás...

Számomra a tökéletes desszert kicsit roppanós, kicsit krémes, nem túl tömény, és szeretem ugyanakkor, ha nem egészen homogén, egynemű ízv...

Linzer jellegű omlós tészta, nagyon finom sárgabarack lekváros diós töltelékkel. Biztos sokan ismeritek és szeretitek ezt a süteményt...!? ...

A könnyű vizes piskóta legnépszerűbb receptje - A laza szerkezetű tészta szinte bármilyen édes feltéttel remek sütemény.

Ha csak magyar krémest szoktál sütni, ezt ki kell próbálnod, isteni! #krémes #édesség

Több receptet kipróbáltam már,de mindegyikkel az volt a bajom,hogy túl vastag palacsintákat lehetett belőlük sütni. Ezért addig kísérletezt...

Nem lehet ráfogni erre a tortára, hogy a spanyolviasz kategóriába tartozna, inkább nevezném békebelinek, mert olyan mint amilyent a nagymamák ünnepnapokra szoktak sütni. A tésztája egy hagyományos kevert diós tészta, aminek egyetlen extrája a pirított dió, a tölteléke pedig a dobostorta krémje dupla adag csokival és rummal felturbózva, kakaópor nélkül. Másnapra lesz az igazi, addigra jól összeérik a krém a tésztával. Minden morzsája tömény nosztalgia. A krém hozzávalói: 4 egész tojás 20 deka…

Kétségtelen, hogy a házi krémes elkészítése egy kicsit macerás, de az is biztos, megéri. Különösen jó konyhai terepgyakorlat, ha a karácsonyi bejgli- zserbó-gyümölcskenyér háromszöget négyszögesítenénk.