befozes

Collection by Piroska Szekely

21 
Pins
 • 
8 
Followers
Piroska Szekely
Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!    HOZZÁVALÓK    	50 dkg savanyú káposzta,  	10 dkg tisztított sárgarépa,  	15 dkg csemege uborka,  	10 dkg marinált paprika,  	3 szem cseresznyepaprika,  	15 dkg tisztított vöröshagyma,  	1 csomag

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

egycsipet: Sárgabaracklekvár - Nagyon jó sárgabarack lekvár recept!

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ennek a lekvárnak nem csak a színe emlékeztet a nagy klasszikusra, a sárgabarack dzsemre, de a felhasználása is. Ugyanúgy lehet sütibe tölteni, palacsintára kenni, de legfőképp vajas kenyérre. Érdemes a zserbót is kipróbálni vele. 0,5 kg tisztított tökhús diónyi gyömbér 0,5 kg filézett narancs hús (2 -3 nagyobb narancs) 1 citrom 35 dkg cukor 1 zacskó zselésítő (pl. Quittin) Apróra kockázzuk a jó érett (arról ismerjük meg, hogy egész sötét piros a húsa, nem halvány sárgás) tök húsát. A…

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp

Nincs másik olyan üdítőital, amit jobban szeretnék a bodzalénél! Anya gyerekkoromban és később is sokszor készített, és én minden alkalommal rácsodálkoztam, hogy milyen csodálatos ízű. :) Sajnos felnőttként már alig-alig ittam házi készítésű bodzalevet, Anya valamiért nem csinált többet, én pedig még sokáig nem jutottam el odáig, hogy magam készítsem el. Úgyhogy jó ideig nem volt hozzá szerencsém. Mígnem a külföldi tartózkodásom ideje alatt felfedeztem a boltok polcain a…

Petrezselyem pesto

Petrezselyem pesto | Nosalty

Szeretem a pesto mindenféle változatát: készült már a konyhámban spenótból, pitypangól. Most sem a klasszikus, bazsalikomos verzióért nyúltam: petrezselyem pestot csináltam dióval, ami kitűnően illik tésztákon kívül, pl. halas fogásokhoz. A fenyőmag helyett diót tettem bele, ez szerintem jobban kiegészíti a petrezselyem ízét.

Házi jégkása recept

Házi jégkása | GasztroGirl receptje

Mennyei Házi jégkása recept! Ez a hűsítő, jeges innivaló jó minden korosztálynak! :)

Egy finom Csalamádé VI. ebédre vagy vacsorára? Csalamádé VI. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Csalamádé VI. ebédre vagy vacsorára? Csalamádé VI. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Segítség a tartósítószermentes eltevéshez: pektin készítése + még 1 díj - Bio-Ritmus

Segítség a tartósítószermentes eltevéshez: pektin készítése + még 1 díj

A múltkoriban készült lekvároknál is már írtam, hogy én nem szeretek sem tartósítószert, ...

Főzés nélküli málnabefőtt - Hogy ne csak nyáron ehessünk belőle | Femcafe

Főzés nélküli málnabefőtt - Hogy ne csak nyáron ehessünk belőle

A málna az egyik kedvenc gyümölcsünk, éppen ezért készítünk belőle befőttet, hogy ne csak nyáron ehessünk belőle. Mutatjuk, hogyan csináljuk!

Vödrös savanyúság 2 🍴

Hozzávalók 10 l-es vödörhöz: 🍴 2,4 l víz 🍴 1,6 l fehérborecet 🍴 12 dkg só (nem jódozott!) 🍴 60 dkg cukor 🍴 1 csoma...

Ezt fald fel!: Szilvabefőtt tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Szilvabefőtt tartósítószer nélkül

Naspolyakonyha: Fenyőszirup

Fenyőszirup

Gyerekkoromban készítettünk néhányszor fenyőszirupot édasanyámmal, ha jól emlékszem, mézbe tettük a fenyőhajtásokat. Apa pedig pálinkába is tett belőle, ezt én akkoriban nem kóstoltam:) Aztán valahogy elmaradt ez a jó szokás, pedig Visegrádon bőven van fenyő a környékünkön. Idén több blogon is olvastam a friss fenyőhajtások felhasználásáról, és gyorsan el is készítettem a saját verziómat. Ez egy nádcukros sűrű szirup lett, nem volt elég mézem, hogy azzal készítsem (bár van még bőven fenyő a…

Tegyünk el káposztát télire tartósítószer nélkül! Íme 3 recept, ami mindenkinél tarol majd!

Tegyünk el káposztát télire tartósítószer nélkül! Íme 3 recept, ami mindenkinél tarol majd!

Télen, amikor sokkal kevesebb zöldséghez, és gyümölcshöz jutunk, nagyon jó érzés tud lenni, ha tele van a kamránk mindenféle finomsággal. Éppen ezért tegyün

Hagymalekvár  Készítsd el akár 2, vagy 12 főre, a Receptvarazs.hu ebben is segít!

Hagymalekvár Készítsd el akár 2, vagy 12 főre, a Receptvarazs.hu ebben is segít!