Gluténmentes kenyerek, péksütemények

15 Pins28 Followers
A kiinduló recept Szafi kenyere volt, azt alakítgattam át elég alaposan. Hozzávalók: 150 g tehéntúró 50 g mandulatej 4 tojás 1 tk. só ½ teáskanál...

A kiinduló recept Szafi kenyere volt, azt alakítgattam át elég alaposan. Hozzávalók: 150 g tehéntúró 50 g mandulatej 4 tojás 1 tk. só ½ teáskanál...

Már régen nem frissült a repertoárom kenyér/zsemle kategóriában. Ennek többek…

Már régen nem frissült a repertoárom kenyér/zsemle kategóriában. Ennek többek…

Nagyon finom és nagyon jól néz ki!Hozzávalók:-1 tojás-5 g útifű maghéj-5 g szezámliszt-5 g kókuszreszelék-só-szódabikarbónaAz egészet összekevertem...

Nagyon finom és nagyon jól néz ki!Hozzávalók:-1 tojás-5 g útifű maghéj-5 g szezámliszt-5 g kókuszreszelék-só-szódabikarbónaAz egészet összekevertem...

Első alkalommal próbáltam ki a meghökkentően zöld tökmaglisztet. A végeredmény végül nem lett annyira zöld, mint amire számítottam. Finom ropogós...

Első alkalommal próbáltam ki a meghökkentően zöld tökmaglisztet. A végeredmény végül nem lett annyira zöld, mint amire számítottam. Finom ropogós...

Aki már próbálkozott gluténmentes lisztekből sütni (és nem a bolti keményítős keverékekre gondolok, amikből nagyon szép dolgok készülhetnek, csak...

Aki már próbálkozott gluténmentes lisztekből sütni (és nem a bolti keményítős keverékekre gondolok, amikből nagyon szép dolgok készülhetnek, csak...

DSCF0062

DSCF0062

“Krumplis” pogácsa | Tűpárna és habverő

“Krumplis” pogácsa | Tűpárna és habverő

Azért instant, mert nem kell külön sajtot vágni a kenyér mellé, ami kihullhat a szendvizsből, hiszen már eleve benne van. :) Az elkészítése is...

Azért instant, mert nem kell külön sajtot vágni a kenyér mellé, ami kihullhat a szendvizsből, hiszen már eleve benne van. :) Az elkészítése is...

Ezt a kenyeret készítettem többször is az ünnepek alatt nagyon megszerettem, egyrészt az ízét, másrészt azt, hogy gusztán néz ki és jól lehet...

Ezt a kenyeret készítettem többször is az ünnepek alatt nagyon megszerettem, egyrészt az ízét, másrészt azt, hogy gusztán néz ki és jól lehet...

Ezt a receptet itt találtam pár napja. Megmaradt 2 tojásfehérjém (ez nálam nagyon ritkán fordul elő, de ezen a recepten felbuzdulva igyekezni...

Ezt a receptet itt találtam pár napja. Megmaradt 2 tojásfehérjém (ez nálam nagyon ritkán fordul elő, de ezen a recepten felbuzdulva igyekezni...

Egy újabb zsemle és egy újabb paleoból átalakított recept. Gondoltam, ha ott olyan jól működött a tojásfehérjés megoldás (jobban, mint mikor 3...

Egy újabb zsemle és egy újabb paleoból átalakított recept. Gondoltam, ha ott olyan jól működött a tojásfehérjés megoldás (jobban, mint mikor 3...

Ismét egy tojásfehérjés kenyérféleség, sokféle liszttel, többek között maradék felhasználás céljából. Nagyon jól szeletelhető. Az ötlet innen...

Ismét egy tojásfehérjés kenyérféleség, sokféle liszttel, többek között maradék felhasználás céljából. Nagyon jól szeletelhető. Az ötlet innen...

Mindig van egy aktuális kedvenc kenyerem, zsemlém, aminek a receptje a fejemben van és 1-2 hónapig azt készítem. Már el sem tudnám képzelni, hogy...

Mindig van egy aktuális kedvenc kenyerem, zsemlém, aminek a receptje a fejemben van és 1-2 hónapig azt készítem. Már el sem tudnám képzelni, hogy...

Narancsos-cukkinis kalácsot terveztem sütni. Nem az lett. Rájöttem, hogy ha narancs híjján citromot tennék bele, már nem sok köze lenne az eredeti...

Narancsos-cukkinis kalácsot terveztem sütni. Nem az lett. Rájöttem, hogy ha narancs híjján citromot tennék bele, már nem sok köze lenne az eredeti...

Második alkalommal készítettem el ezt a muffint, amihez a kiinduló receptet itt találtam. A tészta állaga nagyon jó, kelt tésztás jellegű, ráadásul...

Második alkalommal készítettem el ezt a muffint, amihez a kiinduló receptet itt találtam. A tészta állaga nagyon jó, kelt tésztás jellegű, ráadásul...

Pinterest
Search