Befőzés, savanyítás

28 Pinek110 követő
Kovászos káposzta

Kovászos káposzta

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Amerikai káposztasaláta (coleslaw)

Amerikai káposztasaláta

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

egy elronthatatlan és pofonegyszerű recept jön! Hozzávalók: sok befőttesüveg meggy kevés cukor vaníliarúd konyak (St.Rémy Authentic VSOP) A meggyet alaposan megmossuk, nem magozzuk, csak átválogatjuk hogy csak a legszebb szemek maradjanak benne. Nekem most a kedvencem az…

egy elronthatatlan és pofonegyszerű recept jön! Hozzávalók: sok befőttesüveg meggy kevés cukor vaníliarúd konyak (St.Rémy Authentic VSOP) A meggyet alaposan megmossuk, nem magozzuk, csak átválogatjuk hogy csak a legszebb szemek maradjanak benne. Nekem most a kedvencem az…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

Pinterest
Keresés