Baking - sweet

82 Pinek72 követő
Vizes piskóta  Hozzávalók:  18 dkg cukor 18 dkg liszt 4 tojás 8 kanál víz 1 mokkáskanálnyi sütőpor

Vizes piskóta Hozzávalók: 18 dkg cukor 18 dkg liszt 4 tojás 8 kanál víz 1 mokkáskanálnyi sütőpor

Túrós tekercs Hozzávalók a tésztához:  500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor, 30 g élesztő, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez:  500 g tehén túró, 4 evőkanál cukor, 1 db tojás.

Túrós tekercs Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor, 30 g élesztő, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 500 g tehén túró, 4 evőkanál cukor, 1 db tojás.

Grízes pite Hozzávalók  10 dkg gríz 10 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 2 db tojás 7 dkg vaj 1 t.k. vaníliakivonat 2, 5 dl tejföl szilva sárgabarack

Grízes pite Hozzávalók 10 dkg gríz 10 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 2 db tojás 7 dkg vaj 1 t.k. vaníliakivonat 2, 5 dl tejföl szilva sárgabarack

Kevert meggyes süti  6 db tojás 30 dkg puha margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 2 üveg meggybefőtt (magozott, kb. 70-80 dkg)

Kevert meggyes süti 6 db tojás 30 dkg puha margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 2 üveg meggybefőtt (magozott, kb. 70-80 dkg)

Csokis piskóta  8 db tojásfehérje 8 db tojássárgája 25 g kakaópor - holland 175 g búzaliszt (BL55) 160 g kristálycukor

Csokis piskóta

Csokis piskóta 8 db tojásfehérje 8 db tojássárgája 25 g kakaópor - holland 175 g búzaliszt (BL55) 160 g kristálycukor

Rákóczi túrós torta A tésztához 15 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg cukor 1 tojássárgája 6 dkg tejföl 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só  A töltelékhez 1 kg túró 10 dkg tejföl 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1 kávéskanál vaníliakivonat reszelt citromhéj 1 csipet só 3 evőkanál búzadara  sárgabaracklekvár  A habhoz 3 tojásfehérje 20 dkg cukor

Rákóczi túrós torta A tésztához 15 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg cukor 1 tojássárgája 6 dkg tejföl 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só A töltelékhez 1 kg túró 10 dkg tejföl 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1 kávéskanál vaníliakivonat reszelt citromhéj 1 csipet só 3 evőkanál búzadara sárgabaracklekvár A habhoz 3 tojásfehérje 20 dkg cukor

Raffaello golyó  A golyókhoz 160 g tejpor (sovány) 60 ml víz 95 g vaj (olvasztott) 85 g porcukor 80 g kókuszreszelék 45 szem mandula (egész, hántolatlan) A panírozáshoz kókuszreszelék

Raffaello golyó

Raffaello golyó A golyókhoz 160 g tejpor (sovány) 60 ml víz 95 g vaj (olvasztott) 85 g porcukor 80 g kókuszreszelék 45 szem mandula (egész, hántolatlan) A panírozáshoz kókuszreszelék

Barackos pite  A tésztához 300 g búzaliszt (BL55) 200 g vaj 100 g porcukor 7 g sütőpor 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) A töltelékhez 500 ml 1,5%-os tej 2 púpozott evőkanál kristálycukor 57 g pudingpor (vaníliás) 5 szem barack - nektarin

Barackos pite

Barackos pite A tésztához 300 g búzaliszt (BL55) 200 g vaj 100 g porcukor 7 g sütőpor 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) A töltelékhez 500 ml 1,5%-os tej 2 púpozott evőkanál kristálycukor 57 g pudingpor (vaníliás) 5 szem barack - nektarin

Zabfalatok házilag 20 dkg finomliszt 10 dkg dió (darált) 15 dkg zabpehely (diódarálón vagy aprítógépben ledarálva) 15 dkg nádcukor 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt) 20 dkg margarin 0.5 tk sütőpor 1 db tojás

Zabfalatok házilag 20 dkg finomliszt 10 dkg dió (darált) 15 dkg zabpehely (diódarálón vagy aprítógépben ledarálva) 15 dkg nádcukor 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt) 20 dkg margarin 0.5 tk sütőpor 1 db tojás

Sült túrótorta  A tésztához 50 g porcukor 100 g vaj 150 g búzaliszt (BL55) A túrótöltelékhez 500 g tehéntúró (félzsíros) 90 g étkezési keményítő 200 g porcukor 500 ml 2,8%-os tej 400 ml tejföl (20%-os) 1 db citrom héja 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 15 g vaníliás cukor - bourbon

Sült túrótorta recept II

Sült túrótorta A tésztához 50 g porcukor 100 g vaj 150 g búzaliszt (BL55) A túrótöltelékhez 500 g tehéntúró (félzsíros) 90 g étkezési keményítő 200 g porcukor 500 ml 2,8%-os tej 400 ml tejföl (20%-os) 1 db citrom héja 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 15 g vaníliás cukor - bourbon

Pinterest
Keresés