magyar konyha

Collection by Poloma Stefan

2.06k 
Pins
 • 
268 
Followers
  Potato Recipes, Pork Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Easy Healthy Breakfast, Perfect Food, Food 52, Food Porn, Food And Drink

Savanyú káposztás ágyon sült tarja

Savanyú káposztás ágyon sült tarja Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 ek kacsazsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 alma köménymag 30 dkg kolozsvári szalonna 3 nagy burgonya 7 szelet sertés tarja só bors fokhagyma granulátum majoránna Elkészítés: A húst befűszereztem és félre tettem. A hagymát felszeleteltem és a zsírral együtt a tepsi aljába tettem. A savanyú káposztát átmostam, kinyomkodtam, majd a hagymára szórtam. Az almát kimagoztam és vékony szeletekre vágtam. Rászórtam a többire…

Křupavý pečený vepřový bok marinovaný v medu, hořčici a kečupu! Hungarian Recipes, Russian Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Top Salad Recipe, Baked Pork Ribs, Salsa Barbacoa, Good Food

Csodafinom, elronthatatlan, különleges puha oldalas sütőben sütve! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan ételnek a receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon ízletes és szinte magától elkészül, ez pedig a sertés oldalas kipirítva. A mennyei ízt pácolással érjük el, bármilyen köret illik mellé. Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz só olaj Elkészítés: A szójaszószt keverjük össze […]

Křupavý pečený vepřový bok marinovaný v medu, hořčici a kečupu! Hungarian Recipes, Russian Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Top Salad Recipe, Baked Pork Ribs, Salsa Barbacoa, Good Food

Csodafinom, elronthatatlan, különleges puha oldalas sütőben sütve! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan ételnek a receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon ízletes és szinte magától elkészül, ez pedig a sertés oldalas kipirítva. A mennyei ízt pácolással érjük el, bármilyen köret illik mellé. Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz só olaj Elkészítés: A szójaszószt keverjük össze […]

Chicken legs in soya-honey sauce- Куриные ножки в соево-медовом соусе Chicken legs in soya-honey sauce - Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Sauce Recipes, Bolet, Good Food, Yummy Food, Chicken Legs, Teriyaki Chicken
Meat RecipesChicken RecipesCooking RecipesBoletGood Food

Csak így sütök csirkecombot! A titok a különleges szószban rejlik! - Bidista.com - A TippLista!

A sült csirkét általában mindenki szereti, van aki pikánsan elkészítve és van aki csak csirke fűszerrel ízesítve kedveli. Ma egy nagyon ízletes, pikáns szószban készült csirkecomb receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 6 csirkecomb, 6 kanál szója szósz, 4 kanál ketchup, 2 kanál méz, 2 teáskanál mustár, 4 gerezd pépesített fokhagyma, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: […]

  Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Chicken Drumsticks, Food Inspiration, Carne, Bacon, Paleo, Food And Drink

Unod a pulykát? Süss kacsacombot karácsonyra! - 100fok

Nem találtad még ki mi kerüljön az idén az ünnepi asztalra? Arra biztatunk hogy ne maradj a jól bevált és talán un...

Sörben sült pácolt csülök pékné módra – komótosan, cserépben, ropogósra

Kérdés, hogy mit vagyunk hajlandóak „beáldozni” alkalomadtán azért, hogy valamit tökéletesen készítsünk el. Az esetek többségéb...

wanderlust and appetite: Bacon-Wrapped Pork Tenderloin Stuffed with Chorizo and Dates Bacon Wrapped Pork Tenderloin, Roasted Pork Tenderloins, Pork Recipes, Crockpot Recipes, Cooking Recipes, Cooking Tips, Recipies, Pork Ham, Pork Roast
Bacon Wrapped Pork TenderloinCooking RecipesCooking TipsRecipiesPork Roast

Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva, igazi ünnepi fogás, szuper íze van! - Ketkes.com

A legfincsibb karaj recept, az ünnepi alkalmakon is megállja a helyét! Szinte bármilyen körettettel passzol. Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 20 dkg bacon 6 szelet sonka 6 gerezd fokhagyma 15 dkg füstölt sajt olívaolaj só, bors Elkészítése: A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót […]

  World Recipes, Meat Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Eastern European Recipes, Hungarian Cuisine

Vasi pecsenye fokhagymamártással | Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) receptje

Mennyei Vasi pecsenye fokhagymamártással recept! Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉

  Homemade Sausage Recipes, Good Food, Yummy Food, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Christmas Baking, Main Dishes, Bacon, Food And Drink

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor... most már ez sem gond . 1/2 fej, 3 nyelv, egy marék bőr... ezeket én odatettem főni, mikor megfőtt..vékony csíkokra vágtam... só, fehér bors, reszelt fokhagyma, szemre fűszerpaprika egy merőkanál aba lét is tettem hozzá... ezt töltöttem a présbe, ami nem fért azt a műbélbe... 30-40 percet abáltam őket és mentek hűlni... a bélbe töltöttet azt le is súlyoztam…

  Food 52, Ham, Sausage, Bacon, Good Food, Cooking Recipes, Beef, Homemade, Dishes

Füstölt húsok pácolása receptje

Füstölt húsok pácolása, receptje. Mit kell tudni, ha házilag füstölünk húsokat?

pork steak in cast iron pan Steak Recipes, Cooking Recipes, Swiss Steak, Just Eat It, Hungarian Recipes, Pork Dishes, Food 52, Curry, Food Porn
Steak RecipesCooking RecipesPork DishesFood 52Food Porn

Így készítsd el a legjobb disznósültet, egyetlen hozzávaló teszi különlegessé! - Ketkes.com

A disznósült az ünnepi étkezések kedvence. Valószínűleg már te is rengeteg módon elkészítetted, de így még biztosan nem. Hozzávalók a pácoláshoz: 1 pohár sör 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 hagyma 1 rozmaring ág A sütéshez 1 kg csontozott karaj 5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só bors fél teáskanál curry 1,5 kg burgonya 1 […]

  Cold Cuts, Food 52, Christmas Baking, Sausage, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Vegetables

Hagyományos magyar sonka (parasztsonka) készítése

1. A megfelelően formázott bőrös vagy bőr nélküli sertéscombot - lehet persze más húsrészeket is - 5 °C -ra lehűtjük. Előkészítjük a sózóedényt, ami akkora legyen, hogy ha a hús vagy húsok levet eresztenek, az ...

  Rib Recipes, Whole Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, In Defense Of Food, Vietnamese Street Food, Food Lab, Pub Food, Barbecue

Borda barbecue szósszal

Finom és mutatós fogás, akár vendégeknek is készülhet. Borda barbecue szósszal Hozzávalók: 2 darab oldalas, összesen kb. 1,2 kg., só, bors, Cayenne bors, 4 cikk fokhagyma, kevés olaj; hozzávalók a …

Az igazi falusi disznósajt, ami szem szájnak ingere! - Bidista.com - A TippLista!

Kóstold meg egyszer az igazi, házilag készített disznósajtot és többé nem veszel a boltban az biztos! Disznósajt készítése A fejet jól megmossuk, a szemeket kivágjuk, az orrlyukat kitisztítjuk, a fogakat megsúroljuk. Gyengén sózott vízben nagyon puhán főzzük, néhány szalonnabőrt is teszünk melléje. Amikor a csontok már kihullnak a húsból, vegyük ki a fejet a fazékból, […]

  Green Beans, Nom Nom, Dinner Recipes, Pork, Snacks, Meat, Vegetables, Cooking, Kitchen
PorkSnacksMeatVegetablesKitchen

Fokhagymás sült párolt zöldbabágyon | Kitti Orosz receptje

Mennyei Fokhagymás sült párolt zöldbabágyon recept!

  Homemade Antibiotic, Pasta Recipes, Cooking Recipes, Cold Cuts, Hungarian Recipes, Homemade Pasta, Cheap Hoodies, Pork Dishes, French Toast

Házi abált szalonna | Nosalty

Az én családomban nem volt szokás ilyesmit készíteni, viszont a férjem falun nőtt fel, s mikor összeházasodtunk, anyósom tanított meg, hogyan készítsem. A férjem hentes, és mikor disznót vágunk, a szalonnákat kb.20 x 20-as darabokra vágjuk és így tesszük a fagyasztóba. Ha megkívánja, csak kiveszek egy darabot és elkészítem neki (mert én azóta sem eszem ilyesmit :)).