Szakácskönyv

Egyszerû, gyors és egyenesen fenséges. A ropogós szalonna pedig tovább fokozza az ízorgiát.

Az elkészítési idő szó szerint 10 perc. Én a szilveszter után megmaradt virsliből készítettem. Sokkal jobb így fogyasztani, mintha csak simán kifőznénk és nem kerül sokkal több időben az elkészítés…

Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog!

Az olasz konyha csodái a legegyszerűbb dolgokban rejlenek. Ilyen például ez a focaccia, ami egy szimpla...

Nagyon-nagyon-nagyon finom....nagy családi kedvenc....gyorsan el is készül.....és az íze fenomenális.....mindenkinek ajánlom kipróbálásra...

Garmadával állt a gesztenyemassza a fagyasztóban, a gesztenyepüré tejszínhabbal pedig már a fülünkön jött ki, ezért találni kellett valami más felhasználási módot. Így sokkal jobban fogy szerencsére. :)

Kínai gyorséttermek egyik legnépszerűbb fogása, de házilag elkészíteni sem egy ördöngősség. A jó tüzes, csípős ételek sorába tartozik, így természetesen az én nagy kedvencem. Azért szeretem itthon főzni, mert az ártalmas "kínai só" biztosan nem kerül bele és a csípősségét is a magam ízlése szerint tudom beállítani. Tele van friss, roppanós zöldségekkel, így akár diétás fogásnak is beillik vacsorára. Villámgyorsan, szűk fél óra alatt készen van és ebbe már az előkészítést is beleszámoltam…

Nyáron nem győzök elég cukkinit rántani, annyira szeretjük ezt a fokhagymás csodát! Hidegen is nagyon finom, napokig tudnánk enni! Kóstoljátok meg ti is. Hozzávalók: 2 cukkini 2 tojás fél bögre tejföl (2,5 dl-s) 6 gerezd fokhagyma 6 evőkanál olívaolaj friss kapor csipet őrölt bors 7 evőkanál liszt só olaj Elkészítés: A tojásokat verjük fel és […]

Laktató, "ütős" étel....ami brutálisan finom, különleges ízvilágú és még egy Római tál árának befektetését is: garantáltan megéri!!! :) Kb. 10 éve készítem és állítom, hogy ilyen, különlegesen finom ételt, illetve receptet azóta sem találtam. Hogy miről is beszélek? csak az tudja majd igazolni,

Gyorsan elkészíthető tésztaétel, a keleti ízvilág kedvelőinek. Hozzávalók: kevés vaj a pároláshoz 30 dkg mirelit vagy friss zöldségkeverék 2 nagy fej hagyma kevés fehérbors, vegeta, őrölt kömény, szerecsendió, majoranna, 3-4 ek. szójaszósz 50 dkg spagetti tészta 2 tojás Elkészítése: A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára […]

Mindenki tudja, hogy a görög konyha világhódító remekműve a gyros. (Gyro jelentése: forgás). Függőleges nyársakra húzzák a hússzeleteket, melyek a gyros sütőben forogva sülnek és éles karddal szeletelik le a már megsült rétegeket. Eredetileg birkahúsból készül. Nohát nekem se gyros sütőm, se kardom nincs, de még a birkahúst sem igazán kedvelem, azért remek gyrost tudok készíteni. A saját ízlésünknek megfelelően a csirkés változatot részesítjük előnyben. Az "igazi" gyrost tzatzikivel és…

A házi süteményeknél nincs is finomabb, ha szeretnél gyors finomságot készíteni, próbáld ki a citromos krémes finomságot. Hozzávalók: 1 csomag réteslap 8 tojás 1 kg natúr joghurt 300 g cukor fél citrom reszelt héja vaníliaaroma Elkészítése: A tojásokat a joghurttal jól összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vaníliát és a reszelt […]

Egybefasírt olvadozó sajttal – igazi férjfogó étel, könnyedén! :)

Egyszerű kínai édes-savanyú csirke recept elkészítése videóval. A kínai édes-savanyú csirke elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.

Egyszerű, laktató és nem utolsó sorban olcsó étel.

Ha valamit nem tudsz, keresd itt. Konyhai mértékegységek, mérleg nélkül...