Hidegtálak

Collection by Tünde Ruppertné Tóth

149 
Pins
 • 
17 
Followers
Paint the Gown Red Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Creative Food Art, Cold Dishes, Homemade Cheese, Cookie Desserts, Yummy Appetizers, No Cook Meals, Real Food Recipes

Paprikás túróroló fincsi és mutatós előétel, ezzel minden vendéget elkápráztathatsz! - Ketkes.com

A recept nagyon könnyű és gyakorlatilag 15 perc alatt összedobható, csak meg kell várni, amíg lehűl. Hozzávalók: 70 dkg túró 10 dkg krémsajt 10 dkg vaj 2 kaliforniai paprika 1 kisebb hagyma fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát […]

Lajos Mari konyhája - Sonkás és sajtos roló B Food, Eat Pray Love, My Recipes, Potato Salad, Sushi, Grilling, Bacon, Food And Drink, Appetizers
My RecipesGrillingBaconFood And DrinkAppetizers

Sonkás és sajtos roló

Receptek Lajos Mari konyhájából - Sonkás és sajtos roló

Meat "cheesecake" - a quick dinner Tart Recipes, Cookbook Recipes, Quick Recipes, Quick Easy Meals, Beef Recipes, Ukrainian Recipes, Russian Recipes, Good Food, Yummy Food
Beef RecipesUkrainian RecipesRussian RecipesGood Food

Ínyenc sajtkrémmel töltött húspogácsák, egy ellenállhatatlan vacsora a család számára! - Ketkes.com

Fenségesen finom, ebből nem lesz maradék! Nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni! Hozzávalók: 450 g darált hús (tetszés szerinti) 1 hagyma 2 tojás 70 g puha sajt 30 g tejföl 4 g só 1 g őrölt bors Elkészítése: 1. A darált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól […]

A hagyományos töltött tojásra hasonlít az íze, de mégis más. Laktatóbb és finomabb a sonkától! :) Hozzávalók: 10 tojás 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál mustár csipetnyi pirospaprika 5 dkg sonka só, bors Elkészítése: A tojásokat megf... Halloumi Burger, My Recipes, Cake Recipes, Food Categories, Camembert Cheese, Mashed Potatoes, Macaroni And Cheese, Bacon, Food Porn

Töltött tojás sonkadarabokkal - káprázatos ízű finomság, majonéz nélkül! - Bidista.com - A TippLista!

A hagyományos töltött tojásra hasonlít az íze, de mégis más. Laktatóbb és finomabb a sonkától! 🙂 Hozzávalók: 10 tojás 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál mustár csipetnyi pirospaprika 5 dkg sonka só, bors Elkészítése: A tojásokat megfőzzük, majd kettőbe vágjuk. A sárgájukat egy tálba kanalazzuk és villával összetörjük. A tejfölt, a mustárt és a fűszereket is […]

Szerző: Erika Veres‎ (Ketkes - Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek) Reggelink volt Tuna, Cobb Salad, Fish, Recipes, Recipies, Ripped Recipes, Atlantic Bluefin Tuna, Recipe, Cooking Recipes

Ketkes - világszerte elérhető szórakoztató magazin

Szerző: Erika Veres‎ (Ketkes - Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek) Reggelink volt

Fasírtgolyós partifalatok Bologna, Salsa, Cereal, Bacon, Pork, Pudding, Breakfast, Desserts, Festive
BaconPorkBreakfast

Fasírtgolyós partifalatok Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Fasírtgolyós partifalatok

Sajtkrémes-uborkás sonkatekercsek Tuna, Asparagus, Fish, Meat, Vegetables, Studs, Vegetable Recipes, Veggie Food, Atlantic Bluefin Tuna

Sajtkrémes-uborkás sonkatekercsek | Nosalty

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ízletes sonkatekercs, mely méltó dísze bármelyik ünnepi asztalnak.

Tormás, majonézes céklapuding Julia, Grapefruit, Food, Eten, Meals, Diet

Tormás (majonézes) céklatorta (hidegtál)

A recept egy régi, Frank Júlia által írt Sörfalatok, borkorcsolyák című könyvemből való. Nagyon szeretem ezt a könyvet, sok jó ötletet lehet benne találni. Ezt a céklatortát húsvétra készítettem a sonkához és a sült kecskehúshoz. A majonézt kihagytam belőle, helyette 7 %-os görög joghurtot és zsíros tejfölt használtam (nem ehetek nyers tojást, bolti majonézt meg nem szívesen fogyasztok). Hozzávalók: - 40 dkg cékla (az eredeti recept kész céklát ír, én friss céklát használtam), - 2 dl majonéz…

Almás-tormás sajttal töltött sonkatekercs Cold Dishes, Eat Pray Love, Meat Recipes, Pickles, Hot Dogs, Tapas, Cravings, Sausage, Bacon
Meat RecipesTapasBacon

Almás-tormás sajttal töltött sonkatekercs | Nosalty

Ha nincs időnk besamelt főzicskézni.... Nagyon gyorsan kész van, és finom is.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Vegyes tál -Labdapecsenye,Töltött paprika,Töltött paradicsom Hungarian Recipes, Hungarian Food, Sushi, Food And Drink, Appetizers, Meals, Cooking, Ethnic Recipes, Bors
Food And DrinkAppetizersMealsEthnic RecipesBors

Vegyes tál -Labdapecsenye,Töltött paprika,Töltött paradicsom

LABDAPECSENYE Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 1 kis fej hagyma 1 tojás kevés zsír 2-3 cikk fokhagyma 1 kisebb burgonya só,bors,kevés pirospaprika . 1 nagyobb zsemle, vagy fehér kenyér Zsemlemorzsa, vagy liszt,és zsiradék a sütéshez. Elkészítés: A zsemlét hideg tejben beáztatjuk, utána kicsavarjuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés zsírban megpároljuk. Amikor levesszük a tűzről a még forró hagymába, az összezúzott fokhagymát és kissé hűlni hagyjuk. A húst egyszer ledaráljuk, aztán még egyszer…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál, szilveszterre Buffet, Cold Dishes, Sandwich Cake, Hors D'oeuvres, Food Platters, Savoury Cake, Food Design, Starters, Finger Foods
BuffetSavoury CakeFinger Foods

Hidegtál, szilveszterre

Francia saláta Kolbásszal töltött karaj Töltött tojás Cordon bleu

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál jul.2017 Food Platters, Sushi, Bacon, Deserts, Food And Drink, Favorite Recipes, Meals, Cooking, Ethnic Recipes

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál jul.2017

Rozi erdélyi,székely konyhája: Töltött paradicsom Stuffed Peppers, Vegetables, Food, Hungarian Recipes, Stuffed Pepper, Vegetable Recipes, Eten, Stuffed Sweet Peppers, Veggie Food

Töltött paradicsom

Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom 10 dkg rokfort sajt 1 kisebb fej vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 2 evőkanál tejföl só,bors Elkészítés: A paradicsomokat mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk le a tetejüket, ezek lesznek a kalapok. A felnyitott paradicsomokból karalábévájóval kotorjuk ki a magvas belső részt. A rokfort sajtot reszeljünk le, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, egy kis csokor ugyancsak felaprított petrezselymet, a szoba hőmérsékletű…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál,Sonkatekercsek,kétszínű húspástétom,mexikói rúd Rum, Sushi, Dairy, Cheese, Ethnic Recipes, Food, Eten, Meals, Sushi Rolls

Hidegtál,Sonkatekercsek,kétszínű húspástétom,mexikói rúd

Hozzávalók: 14 szelet gépsonka 3 db főtt tojás 20 dkg vaj 2 evőkanál tejföl,ecetes torma,só ,bors mustár Besamelmártás : 5 dkg vaj,2 halmozott evőkanál liszt,2 dl tej Elkészítés: A besamelmártás (A vajon kissé megfuttatom a lisztet, a tejjel felöntve, csomómentesre keverve mártást főzök.) Elosztom két részre: Az egyik felébe 3 db főtt tojást reszelőn lereszelek, 10 dkg vajat, 2 evőkanál tejfölt keverek hozzá. Ízesítem mustárral, sóval, borssal. A másik felébe belekeverek 10 dkg vajat és…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál -hússal-sajttal töltött pulykamell Meat Recipes, Sushi, Grilling, Menu, Japanese, Cooking, Ethnic Recipes, Cook Books, New Years Eve
Meat RecipesGrillingEthnic RecipesNew Years Eve

Hidegtál -hússal-sajttal töltött pulykamell

HÚSSAL TÖLTÖTT PULYKAMELL Hozzávalók: 1 db nagyobb pulykamell 25 dkg sertés, vagy borjúhús 1 kisebb hagyma 1 db áztatott zsemle 1 nyers és 1 kemény tojás zsír,só,bors,petrezselyemzöld piros arany (paprika krém) 1 db szegedi vagy kaliforniai pirospaprika Elkészítés: A pulykamellet lebőrözzük és a húst úgy vesszük le a csontról, hogy két nagy szeletet kapjunk, ujjnyi vastagságban. A sertéshúst ledaráljuk, az áztatott kicsavart zsemlével, nyers tojással, párolt hagymával, sóval, borssal, piros…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Hidegtál Caprese Salad, Sushi, Waffles, Food And Drink, Appetizers, Menu, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes

Hidegtál

TÖLTÖTT KARAJ Hozzávalók : Személyenként 2 cm,csontról leválasztott karajt számítok nyersen (sülés közben úgyis összekoppan),éles késsel kiszúrom,kivágom a közepét. A kivágott húst megvágom apró kockákra,apróra vágott szegedi paprikát,főtt tojást,fokhagymát,petrezselyem zöldet,sót,borsot ,teszek hozzá. Egy kis lisztet elsúrolok tejföllel,felvert tojással és hozzáöntöm a töltelékhez.Jól összeforgatom és betöltöm a kivágott üregbe. Kívülről fűszerezem,megkenem zsírral,szegedi paprikából vágott…