Kenyér, zsemle, kifli, bagett

Collection by Tünde Ruppertné Tóth • Last updated 9 weeks ago

244 
Pins
 • 
27 
Followers
Hűtős, kefires lángos tészta bögrésen | Rupáner-konyha Kefir, Yummy Snacks, Yummy Food, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Crepes And Waffles, Hungarian Recipes, Sweets Recipes, Sweet And Salty

Hűtős, kefires lángos tészta bögrésen | Rupáner-konyha

Egy igen praktikus recept!

Igazi kovászos házikenyér! Így készül a kovász hozzá, ami hosszú ideig eltartható! - Bidista.com - A TippLista! Bread Recipes, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Ciabatta, Caramel, Food And Drink, Vegan

Igazi kovászos házikenyér! Így készül a kovász hozzá, ami hosszú ideig eltartható! - Bidista.com - A TippLista!

A házi kenyérnél nincs is jobb! A kovászos kenyérnek különleges íze van, olyan igazi házias jellegű. Bárki elkészítheti, ha követed a receptet, biztosan remek kenyeret sütsz! Hozzávalók a kovászhoz: 25 g liszt 25 g szénsavmentes ásványvíz A kovászhoz ugyanezt a mennyiséget minden nap hozzáadjuk. Előtészta: 15 dkg a kovászból 10 dkg liszt 5 dkg víz […]

Házi fehér kenyér, Pataki tálban Baguette, Baked Potato, Bakery, Food And Drink, Ethnic Recipes, Baked Potatoes, Oven Potatoes, Roasted Potatoes, Bakery Business

Házi fehér kenyér, Pataki tálban | Kilecz Szilvia Mária receptje

Mennyei Házi fehér kenyér, Pataki tálban recept! Ez egy nagyon jó kis kenyér recept. Nem bonyolult és annyira finom! A héja ropogós, a belseje puha, laza állagú. ...és másnapra sem veszít finomságából semmit! Akinek jó a sütője, egy sütőpapírral bélelt sütőlemezen is megsütheti, úgy is tökéletes lesz! (Aki így sütné, annak egy lábasban kb. 3 dl vizet be kell tenni a sütő aljába!)

", avagy Gabojsza konyhája: A tökéletes gyökérkenyér Pastry Recipes, My Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Recipies, Vegan Bread, Bread Bun

A tökéletes gyökérkenyér

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Magvas, teljes kiörlésű kenyér recept fotóval Banana Bread, Hamburger, Recipes, Food, Recipies, Essen, Burgers, Meals, Ripped Recipes

Magvas, teljes kiörlésű kenyér recept konyhájából - Receptneked.hu

Magvas, teljes kiörlésű kenyér recept fotóval

Teljes kiőrlésű magos kenyér Ciabatta, Canapes, Nutella, Meal Planning, Sandwiches, Bakery, Paleo, Health Fitness, Food And Drink

Teljes kiőrlésű magos kenyér | Mosolya receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű magos kenyér recept! Eleged van abból, hogy a boltokban a kenyerek próbálják magukat rozsosnak, illetve teljes kiőrlésűnek álcázni magukat, közben az összetétel alapján nagyobb arányban tartalmaznak fehér lisztet, mint más összetevőt? Nos, akkor itt egy recept, mely garantáltan teljes kiőrlésű, hozzáadott fehér liszt nélkül.

Fantasztikusan finom, elmondani nem is lehet, milyen jó lett Dough Recipe, Ciabatta, Tacos, Recipes, Brot, Recipies, Ripped Recipes, Cooking Recipes

Krumplis kenyérkém, csodás lett, nálunk ez a bevált kenyér - Egyszerű Gyors Receptek

Fantasztikusan finom, elmondani nem is lehet, milyen jó lett, ezt meg kell kóstolni. Hozzávalók 1/2 kg liszt 10 dkg főtt tört krumpli 2 dkg só 3 dl víz 1 kanál olaj 1/4 élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom pici cukorral és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből | NOSALTY Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Kenya, Food To Make, Bakery, Good Food

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből | Nosalty

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…

Rozi Erdélyi konyhája: Székely,kürtőskalács parázson sütve Pancakes, French Toast, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Pancake, Meals, Yemek

Székely,kürtőskalács parázson sütve

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 4 tojássárgája 12 evőkanál porcukor 3 dkg élesztő pici só(8-10 g) fél l tej, 12 evőkanál olvasztott vaj, 1 citrom reszelt héja. Valamint: Nagy sütőfák, amire a tésztát rácsavarjuk Az élesztőt 2 evőkanál porcukorral és kevés tejjel felfuttatjuk. Hozzáadjuk az előzőleg meleg szobahőmérsékleten tartott liszthez, a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk, míg hólyagozni kezd. A tetejét bekenjük olajjal és meleg helyen kelni hagyjuk. Amikor megkelt, kisujjnyi…

Élesztő házilag Alcoholic Drinks, Wine, Glass, Food, Drinkware, Corning Glass, Essen, Liquor Drinks, Meals

Élesztő házilag | Szorin receptje

Mennyei Élesztő házilag recept! Ezekben a napokban nem lehet élesztőt kapni, ezért elkészítettem. Szkeptikus voltam, de a vártnál sokkal jobb lett a végeredmény. Anyukám találta a neten. Napok óta nincs élesztő, ezért megjegyezte a receptet. Aki tud kelt tésztát készíteni, bizonyára örül ennek a receptnek. Én pizzát készítettem, holnap pedig édes alapot készítek. A pizza sikerült, bár nem az erősségem. A párom azt mondta, hogy erősebb sörrel is megpróbálhatnánk. Arra is sort kerítek.

This week's experiment: - Extended levain fermentation. - The question of raisin. Bread Bun, Rye, Raisin, Bread Recipes, Bagel, Banana Bread, Desserts, Food, Experiment

Kovászos- krumplis kenyér | Csiki Piroska receptje

Mennyei Kovászos- krumplis kenyér recept! Mielőtt a tésztát megformázom, hogy tepsibe tegyem kiveszek belőle 100 g -ot és hagyom egy keveset kelni, majd lefedve a hűtőbe teszem, ezt fogom használni a következő sütéshez kovásznak. Az előzőleg eltett kovászt is felhasználhatjuk újabb kenyér, vagy más kelt tészták sütéséhez ( lángos, pizza stb). Egyszerű gázkályhám van, ezért sütéskor egy kis edénybe vizet teszek a sütőbe, mert kedveli a gőzt a kenyér. A krumplival készült kenyér tovább marad…

Rozi Erdélyi konyhája: Fonott zsemle Hot Dog Buns, Favorite Recipes, Bread, Meals, Make It Yourself, Ethnic Recipes, Food, Youtube, Meal

Fonott zsemle

Tésztája az Egyszerű kelt tészta alapján készült, annyi külömbséggel, hogy most kihagytam a citromhéjat és a vaníliáscukrot. Azokat csak az édes változatban használom. A tésztából 100 g-os darabkákat vágok, kisodrom 65 cm. hosszúságúra, és tovább a videón mutatom a készítését, könyebben meg lehet érteni. A megmaradt tésztából csokis kiflik készültek.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Virslis-ordás tészta Sausage, Muffin, Meat, Breakfast, Food, Entertaining, Morning Coffee, Sausages, Essen

Virslis-ordás tészta

Hozzávalók : 60 dkg liszt 20 g cukor 13 g só 25 g élesztő 35 g vaj 3 dl langyos tej. Tölteléknek :virsli,orda (lehet tehéntúró is ) Orda töltelék : orda,ízlés szerint cukor,2 evőkanál méz,2 tojássárgája ,1 vanília cukor. Kézi mixerrel jól kikeverni , Az élesztőt a cukorral,két kanál lisztel,1 dl langyos tejjel felfuttatjuk. A többi hozzávalókat a megmaradt tejjel összevegyítjük,hozzátesszük a felfuttatott élesztőt és jól kidagasztjuk. Letakarva kétszeresére kelesztjük. Aztán lisztezett…

Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér Salty Foods, Vegan Bread, How To Make Bread, Baked Goods, Banana Bread, Clean Eating, Goodies, Biscotti, Food And Drink

Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér | giudittak receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér recept! Ha eddig még nem sütöttél otthon kenyeret, akkor itt az ideje, hogy belefogj, hiszen nincs is finomabb egy igazi házi kenyérnél. :) Meglátod, hogy nem nagy ördöngősség. A végeredmény pedig egy mindenféle adalékanyagoktól mentes, jó állagú kenyér, ami sokkal finomabb és sokkal olcsóbb, mint a boltban kapható kenyerek.

Mennyi finom és egyszerű, gyors paleo sokmagvas kenyér | Healthy Paleo Kitchen Sin Gluten, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Paleo Bread, Banana Bread, Tasty, Vegan, Breakfast, Desserts

Mennyi finom és egyszerű, gyors paleo sokmagvas kenyér

Adag: kb. 3 Hozzávalók: 25 g darált lenmag / lenmagpehely, 1 nagy evőkanál kókuszzsír vagy sertés zsír, 3 kávéskanál Himalaya só (ha nem ilyet használsz, akkor kevesebb), 1 kávéskanál szódabikarbón…

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Kenya, Food To Make, Bakery, Good Food

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

·
12 reviews
·
2 hours
·

Elkészítés: