hidegtál

11 Pinek0 követő
Nálunk az újévi készülődés egyik elengedhetetlen kelléke a töltött sonkatekercs. Ha hidegtálat készítek, akkor ezek a tojásos-tormás falatkák mindig előkelő helyet kapnak a tálon, de önmagában is rendkívül finomak. Az elkészítése pofonegyszerű, és akár 4-5 alapanyag is elég hozzá. A majonéz és torma mennyiségét mindig szemre rakom, persze azért párszor megkóstolom, hogy mennyire találtam el azt az íz világot, mit szeretünk.

Nálunk az újévi készülődés egyik elengedhetetlen kelléke a töltött sonkatekercs. Ha hidegtálat készítek, akkor ezek a tojásos-tormás falatkák mindig előkelő helyet kapnak a tálon, de önmagában is rendkívül finomak. Az elkészítése pofonegyszerű, és akár 4-5 alapanyag is elég hozzá. A majonéz és torma mennyiségét mindig szemre rakom, persze azért párszor megkóstolom, hogy mennyire találtam el azt az íz világot, mit szeretünk.

Ha vendégeket várok, vagy vendégségbe hívnak, akkor mindig elkészítem a töltött sajttekercset. A roláddal mindig nagy sikert aratok, és nem múlik el úgy találkozó, hogy ne adnám tovább a receptjét. Az egészben az a legjobb, hogy a hozzávalók bátran cserélhetőek, variálhatóak. Készítettem már füstölt sajtból is, a sajtos krémet pedig helyettesítettem már fokhagymás kencével is. A család és a vendégsereg mindig nagyra értékelte.

Ha vendégeket várok, vagy vendégségbe hívnak, akkor mindig elkészítem a töltött sajttekercset. A roláddal mindig nagy sikert aratok, és nem múlik el úgy találkozó, hogy ne adnám tovább a receptjét. Az egészben az a legjobb, hogy a hozzávalók bátran cserélhetőek, variálhatóak. Készítettem már füstölt sajtból is, a sajtos krémet pedig helyettesítettem már fokhagymás kencével is. A család és a vendégsereg mindig nagyra értékelte.

Hozzávalók : 5 tojás, 3 dl tejszín, 5 szelet sonka, 1 paprika, 1 zöldhagyma, 2 szál petrezselyemzöld, só, fehérbors, kevés vaj.        ...

Hozzávalók : 5 tojás, 3 dl tejszín, 5 szelet sonka, 1 paprika, 1 zöldhagyma, 2 szál petrezselyemzöld, só, fehérbors, kevés vaj. ...

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek!

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek!

Szivárvány szelet

Szivárvány szelet

Sajttekercs hidegtálra - Hozzávalók      Hozzávalók 2 tekercshez     25 dkg félkemény sajt (trappista, gouda stb.)     a töltelékek alapjához:     20 dkg juhtúró     5 dkg puha vaj     1 kis vöröshagyma     továbbiak a zöld fűszeres töltelékhez:     őrölt babérlevél     kakukkfű     őrölt bors     friss vagy fagyasztott medvehagyma (elhagyható

Sajttekercs hidegtálra - Hozzávalók Hozzávalók 2 tekercshez 25 dkg félkemény sajt (trappista, gouda stb.) a töltelékek alapjához: 20 dkg juhtúró 5 dkg puha vaj 1 kis vöröshagyma továbbiak a zöld fűszeres töltelékhez: őrölt babérlevél kakukkfű őrölt bors friss vagy fagyasztott medvehagyma (elhagyható

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Viki Egyszerű Konyhája: Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

Viki Egyszerű Konyhája: Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

Házi sajt

Házi sajt

Pinterest
Keresés