Befozes

33 Pinek1 követő
Kókuszkrémes kekszes finomság – sütés nélküli édes bűbáj!

Kókuszkrémes kekszes finomság – sütés nélküli édes bűbáj!

Mézeskalács konyha: A tökéletes savanyúság felöntőlé

Mézeskalács konyha: A tökéletes savanyúság felöntőlé

Hogyan marad szép zöld színű, ropogós az eltett ecetes uborka? Íme a titok! - www.kiskegyed.hu

Hogyan marad szép zöld színű, ropogós az eltett ecetes uborka? Íme a titok! - www.kiskegyed.hu

körtebefőtt

körtebefőtt

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

eperdzsem

eperdzsem

Csípős karfiol -  Hozzávalók      4 személyre     • 4 nagy vagy 8 kisebb marhahússzelet     • 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál étolaj     • 4 legalább 1/2 cm vastag szalonnaszelet (pl. Kolozsvári szalonnából)     • 3 közepes fej vöröshagyma     • 2 gerezd fokhagyma     • 1 zöldpaprika     • 1 paradicsom     • 2 evőkanál sűrű paradicsomlé     • 2 evőkanál liszt     • 2 kávéskanál őrölt pirospaprika     • 1/2 kávéskanál őrölt kömény     • 1/2 kávéskanál morzsolt majoránna     • 1/4 kávéskanál…

Csípős karfiol - Hozzávalók 4 személyre • 4 nagy vagy 8 kisebb marhahússzelet • 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál étolaj • 4 legalább 1/2 cm vastag szalonnaszelet (pl. Kolozsvári szalonnából) • 3 közepes fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1 zöldpaprika • 1 paradicsom • 2 evőkanál sűrű paradicsomlé • 2 evőkanál liszt • 2 kávéskanál őrölt pirospaprika • 1/2 kávéskanál őrölt kömény • 1/2 kávéskanál morzsolt majoránna • 1/4 kávéskanál…

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika…

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika…

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Csak, mert szeretem...  kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VAN...

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VAN...

Pinterest
Keresés