Receptek-Befőzés

Collection by Ildiko Purszki

329 
Pins
 • 
137 
Followers
Ildiko Purszki
Naive Gm Diet Side Effects Non Alcoholic Drinks, Cocktail Drinks, Beverages, Food 52, Diy Food, Smoothie Drinks, Smoothies, Hungarian Recipes, Winter Food

Mentaszörp

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt világnak, és miután 1-2 levelet már felhasználtam egy desszertemhez, most kénytelen voltam valami olyat készíteni belőle, amihez jóval több menta kell. Kicsit félve fogtam hozzá, na nem a recept bonyolultsága miatt, hiszen ezt aztán pofon egyszerű elkészíteni, hanem inkább amiatt, hogy vajon hogy ízlik majd nekem, a finnyásnak ez az érdekes ízű növény. Én ui. nem vagyok odáig…

Birsalma sajt (quince jell from Hungary) Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Quince Jelly, Cake Recept, Vegan Cheese Recipes, Pickling Cucumbers, No Bake Cake, Hungary

Készítsünk birsalma sajtot! Egy tuti recept kezdőknek - Gyümölcsfák - Gyümölcs

A birsalma (Cydonia oblonga)épp most, októberben érik. A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát - arany birsalmát - kapott Paristól, mert őt tartotta a legszebbnek. Ezért már az ókorban a szerelem és a boldogság gyümölcsévé vált.

Ezt fald fel!: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül..... Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Bbq, Vegan Recipes, Kefir, Kombucha

Ezt fald fel!: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül.....

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag My Favorite Food, Favorite Recipes, Cheeseburger Chowder, Preserves, Pickles, Oatmeal, Soup, Homemade, Chocolate

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Valaki belinkelt egy oldalt a Facebookra a pektinről. Ebből komoly vita kerekedett, kell, nem kell, igazi, mű és egyébként is, nagyanyáink sem használtak ilyeneket. Mivel minden évben teszek el meggy dzsemet és hol ilyen-hol olyan, de kedvenc férjem mindig hígnak találja, tény és való nem zselés. Ugyan egy évben próbálkoztam a zselés befőzőcukorral, ami első ránézésre jónak tűnt, de egy év múlva minden lekvár úgy folyt mint a víz. szóval nekem nem vált be. Most viszont a nagy vitában…

Sültek mellé nem is lehet tálalni finomabbat. Baby Food Recipes, My Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Food Crafts, Diy Food, Hungarian Recipes

Lilahagyma lekvár – ez a csemege nagyon, nagyon finom

Megpróbáltam én is, nagyon ízletes! Isten finom lett. Halvány lila és hosszú alakú magról vetik és május végén palántázzák, ezért nem csípős. A Svábok hagyomány őrzők terméke ! Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor...

Are Pickles Cucumbers? Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Ketchup, Food Storage, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes

Torma télire | Nosalty

Tudom, a tormát húsvétra készíti az ember... de nemrég lett felásva a kertem és rengeteg torma "útban volt", sajnáltam kidobni, így elkészítettem. Nagyon-nagyon csíp a torma! Ha valaki készített már tudja, hogy zárt ablakok mögött nem is igazán lehet, mert az embernek még a könnye is folyik:-) Ezért nátha ellen igazán hatásos gyógymód, tormát sütni:-)!

Katalin konyhája: Hecsedli (csipkebogyó) szörp Stuffed Peppers, Homemade, Vegetables, Kitchen, Desserts, Food, Canning, Cucina, Tailgate Desserts

Hecsedli (csipkebogyó) szörp

Hígíthatjuk szénsavas vízzel... ....vagy mentes vízzel, esetleg jobban felhígítva, vagy még citrom hozzáadásával - kinek hogy ízlik ...

Nassolda - Page 67 of 106 - Hungarian Recipes, Hungarian Food, Preserves, Pickles, Mason Jars, Hot Dog, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade

Bizton állíthatom, ez a világ legfinomabb csalamádéja....legalábbis nekünk! ;) Igazi vitamin bomba, nem mellesleg gyönyörű színekkel. Ha szeretitek a csalamádét, akkor azért érdemes elkészíteni, ha pedig nem szeretitek, akkor pedig azért, hátha ezt megszeretitek. :)Ősszel készítjük, ilyenkorra már a kertben is megteremnek a hozzávalók, vagy ha üzletben vásároljuk meg a hozzávalókat, akkor ilyen tájt már lejjebb mennek az árak. 2 kg káposzta 1 kg paprika (legyen benne piros is) 1/2 kg ubo...

Lajos Mari konyhája - Paradicsomlekvár Parma, Ketchup, Pudding, Vegetables, Cooking, Desserts, Food, Syrup, Tomatoes

Paradicsomlekvár

Receptek Lajos Mari konyhájából - Paradicsomlekvár

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes! Jar, Food, Home Decor, Rezepte, Decoration Home, Essen, Interior Design, Home Interior Design, Yemek

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes! - Egyszerű Gyors Receptek

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók karfiol 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3 dl 20%-os ecet 2 mokkáskanál szalicil 2 mokkáskanál borkénpor fekete bors … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Paradicsom lekvár – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek Jar, Canning, Vegetables, Recipes, Food, Minden, Automata, Red Peppers, Veggies

Paradicsom lekvár - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1 teáskanál Provence fűszernövény keverék (bazsalikom, borsika, tárkony, kakukkfű, rozmaring) Elkészítése A paradicsomot vágjuk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Almapüré üvegben Minion, Pickles, Camembert Cheese, Food And Drink, Dairy, Sugar, Cookies, Desserts, Winter

Home - Kifőztük

Kifőztük online receptújság

Paradicsom lekvár, mióta megkóstoltuk, minden évben kell eltennem belőle, mert a férjem kedvence lett! - Egyszerű Gyors Receptek Salsa, Beverages, Jar, Cooking, Recipes, Food, Retro, Cucina, Gravy

Paradicsom lekvár, mióta megkóstoltuk, minden évben kell eltennem belőle, mert a férjem kedvence lett! - Egyszerű Gyors Receptek

Nálunk meglepően nagy sikere van, érdemes megkóstolni, mert nem lehet megunni! Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1 teáskanál Provence … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Malena Konyhája: Sváb kovászos uborka - gluténmentes!! Cookbook Recipes, Wine Recipes, Eastern European Recipes, Bread Kitchen, European Kitchens, Italian Dishes, Preserves, Pickles, Cucumber

Sváb kovászos uborka - gluténmentes!!

Sváb kovászos uborka Imádom a kovászos uborkát, de az kenyérrel készül...és hát a búzalisztből készült kenyér és én nem vagyunk barátok. A közösségi oldalon olvastam a sváb kovászos uborkáról, ami ugyanúgy készül mint a hagyományos, csak nyers krumplival. A piacon aztán megláttam az uborkát és gyorsan vettem is, gondoltam kipróbálom akkor ezt a krumplis változatot. Hozzávalók egy közepes (kb. 1,7 literes) üveghez: 3 közepes krumpli megpucolva, megtisztítva, felkarikázva 1 nagy csokor kapor 1…