Receptek-erdélyi (székely) konyha levesei

Collection by Ildiko Purszki

30 
Pins
 • 
78 
Followers
Ildiko Purszki
Gasztromagazin  Erdélyi csorba Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Cuisine, Good Food, Yummy Food, World Recipes, Diy Food

Erdélyi csorba - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Egy finom Tárkonyos zöldbableves gazdagon ebédre vagy vacsorára? Tárkonyos zöldbableves gazdagon Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! My Recipes, Soup Recipes, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Sweet And Salty, Soups And Stews, Bacon, Healthy Living

Egy finom Tárkonyos zöldbableves gazdagon ebédre vagy vacsorára? Tárkonyos zöldbableves gazdagon Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Palócleves - avagy az ősz színei, ízei a tányérunkon     Az ősz még csak kezdi mutogatni magát - ami nálunk pedig azt jelenti, hogy egyre inkább kívánjuk a forró és tartalmas leveseket. Eszternek két nagy becsípődése van: az egyik a zöldbab, a másik a kapor. Na most kapott is belőle bőséggel - de nekem is nagyon jól... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Thai Red Curry, Naan, Food And Drink, Soup, Cooking Recipes, Keto, Ethnic Recipes

Palócleves - avagy az ősz színei, ízei a tányérunkon

Az ősz még csak kezdi mutogatni magát - ami nálunk pedig azt jelenti, hogy egyre inkább kívánjuk a f...

Igazi legényfogó Hungarian Recipes, Hungarian Food, Just Eat It, Soups And Stews, Cheeseburger Chowder, Food Porn, Food And Drink, Cooking, Steven Tyler

Az igazi legényfogó leves. Te is így készíted?

Ezzel a finom levessel nem csak a legények fejét csavarhatod el.

Erdélyi csorba Cheeseburger Chowder, Hummus, Ethnic Recipes, Food, Essen, Yemek, Meals

Erdélyi csorba | Péter Rozália receptje

Mennyei Erdélyi csorba recept! Akarattal nem használom a "leves" szót, mer a csorba kifejezés önmagában már savanyú levest jelent. A csorba egy olyan étel, amit nem csak Erdélyben, hanem egész Romániában előszeretettel főznek és ahány ház annyi szokás szerint készül. Az összetevők is nagyon változhatnak az évszaknak, a tájegységnek és lehetőségeknek megfelelően. Minél többféle az alapanyag, annál különlegesebb az ízhatás. A leírtakon kívül lehet tenni bele még felszeletelt gombát, zöldbabot…

A tárkonyos csirkeraguleves az egyik legkedveltebb leves manapság a magyar háztartásokban. Itt egy tökéletes tejfölös-tejszínes változat, pontos hozzávalókkal, fényképpel! Hungarian Recipes, Hungarian Food, Potato Salad, Potatoes, Ethnic Recipes, Food Ideas, Hungarian Cuisine, Potato

Tárkonyos csirkeraguleves - Kemény Tojás receptek képekkel

A tárkonyos csirkeraguleves az egyik legkedveltebb leves manapság. Itt egy tökéletes tejfölös-tejszínes változat, pontos hozzávalókkal, fényképpel!

Az eredeti zakuszka receptje, egyenesen Erdélyből | femina.hu Soup, Favorite Recipes, Meals, Tableware, Canning, Dinnerware, Meal, Dishes, Soups

Az eredeti zakuszka receptje, egyenesen Erdélyből | femina.hu

Ilyenkor, ősszel az egyik kedvenc ételem a lucskos káposzta, valahogy nem tudok betelni vele, mert nincs is annál jobb, mint frissen főtt. Thai Red Curry, Dishes, Ethnic Recipes, Desk, Writing Table, Plate, Desktop, Writing Desk, Utensils

Lucskos káposzta, ahogy "mű szoktuk"

Ilyenkor, ősszel az egyik kedvenc ételem a lucskos káposzta, valahogy nem tudok betelni vele, mert nincs is annál jobb, mint frissen főtt, zsengekáposzta egy kis sertéshússal összerottyasztva. Ez mifelénk, de legalábbis a mi családunkban amolyan egytálételnek számít, nem is szoktunk hozzá tálalni másodikot csak legfennebb egy kis palacsintát vagy lángost. De nem könnyű, jó lucskost készíteni, ugyanis nagyanyám szerint, nem szabad belőle sem káposztalevest sem káposztafőzeléket készíteni…

Gyergyói Ízőrző: Újházi-tyúkhúsleves Thai Red Curry, Food And Drink, Soup, Ethnic Recipes, Soups

Újházi-tyúkhúsleves

Az újházi-tyúkhúsleves egyike azon leveseknek, amit régóta el szerettem volna készíteni, csak valami okból kifolyólag mindig elmaradt. Az egyik legfőbb oka az volt, hogy egy ideig nem jutottam hozzá igazi, baromfiudvarban nevelkedett, kukoricával és egyéb szemes takarmánnyal táplált, házi tyúkhoz vagy kakashoz, amiből megfőzhettem volna ezt a pompás levest. Egy ideje viszont anyatársam - a menyecském édesanyja - néha meglep egy-egy levágott tyúkkal, kakassal, amolyan igazi aranysárga…

  Thai Red Curry, Ethnic Recipes, Kitchen, Food, Hungarian Recipes, Cucina, Cooking, Essen, Kitchens

Világjáró étkek: Erdélyi kapros-tejszínes csorba leves | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Erdélyi kapros-tejszínes csorba leves - gluténmentes http://mediterran.cafeblog.hu/2017/07/27/vilagjaro-etkek-erdelyi-kapros-tejszines-csorba-leves/

Íme a savanyú levesek királya: 12 kipróbált erdélyi csorba recept! | Receptek | Mindmegette.hu Palak Paneer, Hummus, Mashed Potatoes, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Whipped Potatoes, Cucina, Kochen

Íme a savanyú levesek királya: 12 kipróbált erdélyi csorba recept! | Receptek | Mindmegette.hu

Rozi erdélyi,székely konyhája: Fokhagymás rostélyos Baked Potato, Potatoes, Chicken, Meat, Baking, Ethnic Recipes, Food, Bread Making, Patisserie

Fokhagymás rostélyos

Hozzávalók : 4 szép szelet rostélyos ,só, bors, kevés liszt,ízlés szerint fokhagyma,zsiradék. A szeleteket kiverjük,sózzuk,borsozzuk,lisztbe mártjuk és forró zsírban kisütjük,azután vízzel, fedő alatt puhára pároljuk.Amikor már szép rozsdabarna és jó puha,rászórunk apróra vágott vagy préselt fokhagymát és kissé még pároljuk,míg rövid leve lesz. Reszelt vagy tört burgonyával tálaljuk és vegyes salátát adunk hozzá.

Káposztás bableves füstölt csülökkel - nagyon laktató leves Goulash, Soups And Stews, Thai Red Curry, Dishes, Ethnic Recipes, Shop, Plate, Utensils, Store

Káposztás bableves füstölt csülökkel - Egy nagyon laktató, tartalmas leves - Ketkes.com

Másnap a legfinomabb, ha kicsit már összeértek az ízek! Igen laktatós darab, tényleg elég egy tányér is belőle. :) Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg füstölt csülök, 15 dkg fejtett bab vagy tarkabab (Többféle babból is készülhet, de a főzési idejük eltérő lehet!) 40 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg zsír, […]

legjobb marhahúsleves rizstésztával Ramen, Dishes, Ethnic Recipes, Food, Desk, Gastronomia, Writing Table, Plate, Desktop

Kiskondér: A legjobb marhahúsleves rizstésztával | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Az ünnepi asztal mesteri fogása! Aminek meg kell adni a módját, az a húslevesek főzése. A levesek igen fontos szerepet töltenek be mindennapi életünkben...

Káposztás bableves füstölt csülökkel - Egy nagyon laktató, tartalmas leves - Ketkes.com Goulash, Soups And Stews, Thai Red Curry, Dishes, Ethnic Recipes, Shop, Plate, Utensils, Store

Káposztás bableves füstölt csülökkel - Egy nagyon laktató, tartalmas leves - Ketkes.com

Másnap a legfinomabb, ha kicsit már összeértek az ízek! Igen laktatós darab, tényleg elég egy tányér is belőle. :) Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg füstölt csülök, 15 dkg fejtett bab vagy tarkabab (Többféle babból is készülhet, de a főzési idejük eltérő lehet!) 40 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg zsír, […]