These muffin tin recipes include both savory & sweet main dishes for breakfast, lunch, dinner & more. They are quick, easy to make and great for on the go.

Sós muffin, óriási!

Szeretjük az ilyen és ehhez hasonló sós "falatokat". Ez is egyfajta tapas (ejtsd: tápász), ha úgy tetszik. A tapas a spanyol gasztronómia egyik alapköve. Tulajdonképpen előétel, vagy inkább étvágygerjesztő falat, amit szeszes ital mellé -leginkább bor mellé- szolgálnak fel. Hajdanán, mikor a spanyol férfiak egy-egy forró nyári napon betértek az ivóba egy pohár jó borra, kis tányérokkal takarták le a kancsókat és poharakat, hogy a nedűbe ne kerüljön semmi oda nem illő. :) Egyszer aztán egy…

Ez a krumplipüré nem sokban tér el a hagyományostól, viszont egészen különleges. A sajt nyúlós lesz benne, a hagyma édeskéssé teszi, a sonka tömeget ad neki, a muffinsütőből kivett formás kis halmok pedig egészen kivételes kulináris élményt adnak. Nem kell rákészülni, elég összedolgozni a hozzávalókat, és mehet is a sütőbe.

Sokszor van az, hogy van a hűtőben valami finom dolog amit meg kellene enni mert holnap lejár a szavatossága de nem fér már belénk...Most vo...

Végre egy isteni sós finomság, amit bármikor büntetlenül fogyaszthatsz anélkül, hogy megemelné a vércukorszintedet.

Egy egyszerű és finom köret. Készítsük lisztesre fövő burgonyából. Ebből az adagból 9 db muffin lesz.

Sonkás, sajtos kelt muffinok

Egyszer azt mondtam, soha nem fogok sós muffint sütni.....na igen, soha ne mondd... :)

Ha akad némi száraz kenyér a konyhában, készítsd el belőle ezt az isteni finom reggelit. Hála az egyszerű, de finom hozzávalóknak, önmagában is nagyon finom! Hozzávalók: 3-4 szelet száraz kenyér, 4 tojás, 3 evőkanál tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg sonka (kihagyható), só, bors. Elkészítése: A kenyeret apró kockákra vágjuk. A tojásokat felverjük, hozzákavarjuk […]

Egy egyszerű és finom köret. Készítsük lisztesre fövő burgonyából. Ebből az adagból 9 db muffin lesz.

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.

Receptek Lajos Mari konyhájából - Zöldfűszeres muffin

Az édes, csokis-túrós verzióhoz hasonlóan, ez is egy elronthatatlan, garantált sikert hozó recept.

Még az esküvőmre kaptam egy muffinos könyve, egy kedves barátnőmtől. Christina Kempe:A legkedveltebb muffinok a címe. A hétvégén a kezembe került. Úgy gondoltam már illenék valamit készíteni belőle, meg persze a gyerkőcöknek jól esne egy kis gyógyító finomság! Bircher - müzlis muffin: 1 nagy alma 1 citrom leve 5 dkg mandula 5 dkg zabpehely 17,5 dkg cukor 20 dkg liszt 2 púpozott tk sütőpor 20 dkg tejföl 8 dkg vaj vagy margarin csipetnyi só 2 tojás Díszítés: 4 dkg zabpehely 1-2 ek porcukor Az…