Vadak

Collection by Pusi Maria

7 
Pins
Vaddisznótokány Hamburger, Sausage, Bacon, Food And Drink, Dishes, Chicken, Recipes, Desk, Romanian Recipes

Vaddisznótokány | Nosalty

Ugyan a vaddisznószezon már a végén tart, de ha sikerül beszerezni, akkor ajánlom figyelmetekbe ezt a tokányt. Nagyon ízletes, főleg ha valamilyen karakteres ízű erdei gombával készítjük.

Vaddisznó csipkebogyó lekvárral Beef, Dishes, Recipes, Food, Drink, Meat, Plate, Rezepte, Essen

Vaddisznó csipkebogyó lekvárral - biztosan ízleni fog! - Ketkes.com

Nálunk mindenkinek nagyon ízlett! Nem fogsz csalódni benne, finom:) Hozzávalók: 1 kg vaddisznó hús 2 dkg só 5 dkg hagyma 15 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 2 db babérlevél 1 g egész bors fél l bor 10 dkg torma 20 dkg csipkebogyó lekvár Elkészítése: A vaddisznó tarját, vagy a kicsontozott lapockát 1 l vízben és […]

Gombás szarvas szeletek Atkins, Gnocchi, Tapas, Steak, Paleo, Food And Drink, Beef, Meat, Ox

Gombás szarvas szeletek | Nosalty

Konkrét története nincs a receptnek. Egy szombat este gondolkodtunk a párommal, hogy meg kellene már csinálni azt a dámcombot. Elő egy receptkönyv, kis módosítás, és ez sült ki belőle. Kb. öt perc alatt fogyott el a tányérról. Levesnek marhahúslevest ajánlok hozzá. Mivel alaptétel, hogy olyan borból főzünk, amit utána hajlandóak vagyunk inni is, ezért a hús mellé egy pohár vörösbor kiváló kísérő. Én egy 2010-es villányi kékfrankost próbáltam ki. Igazán kiváló volt.

Hozzávalók: 1,5 kg csontos szarvaslábszár vagy szarvas-szegy, 1 kiskanál só, 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, fél mokkáskanál ... Pot Roast, Ethnic Recipes, Food, Google, Carne Asada, Essen, Yemek, Beef Stews, Meals

Szarvasgulyás

Hozzávalók: 1,5 kg csontos szarvaslábszár vagy szarvas-szegy, 1 kiskanál só, 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, fél mokkáskanál ...

Tűzdelt őzfilé Cumberland-mártással recept elkészítése - 1. A mártáshoz a narancsot és a citromot úgy hámozzuk meg, hogy belső fehér bundája se mar... French Toast, Meat, Breakfast, Recipes, Food, Breakfast Cafe, Rezepte, Essen, Recipe

Tűzdelt őzfilé Cumberland-mártással recept elkészítése - 1. A mártáshoz a narancsot és a citromot úgy hámozzuk meg, hogy belső fehér bundája se mar...