Kenyerek

26 Pinek1 követő
Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával.   Öreg tészta hozzávalók:fél...

Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával. Öreg tészta hozzávalók:fél...

öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától

öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától

A legjobb DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

A legjobb DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

Hozzávalók  600 g liszt 20 g cukor 15 g só 1 tojás 20 g vaj 380-400 ml tej 30 g élesztő  Elkészítés  150 ml langyos…

Hozzávalók 600 g liszt 20 g cukor 15 g só 1 tojás 20 g vaj 380-400 ml tej 30 g élesztő Elkészítés 150 ml langyos…

Easy Egg Bread | Pillow-y soft, enriched with both eggs and butter, slightly sweet. Great for breakfast with butter and jam or accompanying a comforting meal at dinner time.

Easy Egg Bread

Easy Egg Bread | Pillow-y soft, enriched with both eggs and butter, slightly sweet. Great for breakfast with butter and jam or accompanying a comforting meal at dinner time.

Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Ropogós héjú, kovászolt kenyér

Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Ropogós héjú, kovászolt kenyér

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só    1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni)  2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk!  3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

SÜTŐZACSKÓBAN SÜLT burgonyás kenyér | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

SÜTŐZACSKÓBAN SÜLT burgonyás kenyér | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával,   elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Pinterest
Keresés