Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/

Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/

Perfect Strawberry Jam Recipe without pectin! | Low Sugar | Home Canning | Preserving Food | Preserving the Harvest | Gardening | Summer Fruit

Strawberry Jam Recipe without Pectin and Low Sugar

Easy low sugar strawberry jam recipe without store bought pectin, a perfect easy strawberry jam recipe without loads of sugar to stock the pantry.

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik....

Narancsos céklalekvár csokoládéval - 1 kg cékla (ebből 75 dkg püré lesz) ,

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyümölcsös-túrókrémes fagyi recept - Így készíts fagylaltot házilag a gyerekeknek!

Gyümölcsös-túrókrémes fagyi recept - Így készíts fagylaltot házilag a gyerekeknek!

How to make thick Rhubarb Butter Thick and silky smooth, fruit butters are made with less sugar, and no pectin ---The View from Great Island

How to make thick Rhubarb Butter Thick and silky smooth, fruit butters are made with less sugar, and no pectin ---The View from Great Island(How To Make Butter With Half And Half)

Befőzés: így készül az egreslekvár http://www.nlcafe.hu/gasztro/20150626/befozes-egres-piszke-lekvar/

Gooseberry jam, in America, it is hard to find gooseberries so I use to make kiwi jam in its place. The children called it polywog jam.

kamrapolc: Málna-áfonya-szeder lekvár

kamrapolc: Málna-áfonya-szeder lekvár

kamrapolc: Kivilekvár naranccsal, fahéjjal

kamrapolc: Kivilekvár naranccsal, fahéjjal

Fahéjszirup Hozzávalók 2,5 dl víz (palackozott ásványvíz) 15-20 g egész fahéj (jó a töredezett is, csak ne őrölt legyen!) 10 dkg cukor 20 dkg barna vagy nádcukor A fahéjsziruphoz a vizet a fahéjjal és a kétféle cukorral 10-15 percig forraljuk. Ha elérte a kellő sűrűséget, kis lyukú szűrőn keresztül tisztára mosott üvegbe öntjük. Ha kihűlt, sokkal sűrűbb lesz, ezért ne főzzük túl! http://szepsegtar.blogspot.com

Fahéjszirup Hozzávalók 2,5 dl víz (palackozott ásványvíz) 15-20 g egész fahéj (jó a töredezett is, csak ne őrölt legyen!) 10 dkg cukor 20 dkg barna vagy nádcukor A fahéjsziruphoz a vizet a fahéjjal és a kétféle cukorral 10-15 percig forraljuk. Ha elérte a kellő sűrűséget, kis lyukú szűrőn keresztül tisztára mosott üvegbe öntjük. Ha kihűlt, sokkal sűrűbb lesz, ezért ne főzzük túl! http://szepsegtar.blogspot.com

Citromhab: Bodzalekvár

Citromhab: Bodzalekvár

Delikát: Otelló lekvár

Delikát: Otelló lekvár

A zölddió-befőtt (zöld dió befőtt) valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt, amely éppúgy része volt az télire készülődésnek, mint az eperlekvár, az őszibarackbefőtt, vagy éppen a hordós káposzta a vegyes dobálós savanyúsággal együtt. És hogy miért? Mert egyrészt minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy…

A zölddió-befőtt (zöld dió befőtt) valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt, amely éppúgy része volt az télire készülődésnek, mint az eperlekvár, az őszibarackbefőtt, vagy éppen a hordós káposzta a vegyes dobálós savanyúsággal együtt. És hogy miért? Mert egyrészt minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy…

Pöttöm Panna

Pöttöm Panna

Pinterest
Search