Álompuha sajtos pogácsa bögrésen | Rupáner-konyha
Puha, réteges pogácsák pofonegyszerűen...
Mákos-citromkrémes sajttorta | Ízből tíz
Csokoládés-mogyoróvajas sajttorta Villámgyors Nutellás sajttorta sütés nélkül Narancsos-mézes-túrós sajttorta Hozzávalók (18 cm-es tortaformához):...
Tócsni - csakapuffin.hu
A tócsni az tócsni. Nálunk az. Máshol lepcsánka, talán cicege is, de nálunk tócsni. N-nel. Nem tócsi. Gondolom, ezt is mindenki máshogy készíti, mi így, jó fokhagymásan. Magam részéről a kisebb darabokat szeretem, ami jó ropogós, de van, aki meg a nagy lapajokat, ami nem ropogós, hanem inkább puha. Tőlem ezt a receptet kapjátok. Hozzávalók: […]
Torta delle nonna-a toszkán nagymamák pitéje | Tétova ínyenc
Én ugyan nem vártam a szeptembert, de ha már itt van, állok elébe! Például ezzel a toszkán csodával, ami régóta ott van a gasztro bakancslistámon....
Csak egyszerűen: rusztikus szicíliai kenyér - Mom With Five
Olasz kenyér gyorsan, egyszerűen
hagymás-rozmaringos focaccia & a krémek krémje
a focaccia tökéletes vendégváró. a krémek krémjével kiegészítve pedig abszolút jolly joker. a kaldeneker györgy kenyeres óráján tanult sütőtökös focaccia receptet alakítottam át.hagymás - rozmaringos focacciahozzávalók:300 g fehér búzaliszt50 g rétesliszt1 kk só1 kk…
Időigényes kenyér helyett fenséges, olasz ciabatta - Mom With Five
Egyszer, gyors ciabatta
Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem
Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...
Buborékos francia csokoládékrém bögrésen | Rupáner-konyha
Kész gyönyör :-)
Lemon curd , az angol citromkrém
Adag: 2,5 - 3 dl krém
Tízperces bögrés pillefánk | Rupáner-konyha
Ez egy irtó nagy családi kedvenc nálunk. Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás!...
Hamis leveles tészta
5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...
Beignet , a francia fánk
kb. 20-30 db
Ilyet se mondtam még, de ez tényleg a legjobb... :)
Nem szokásom a saját főztömből bármit is legjobbnak, vagy isteninek hívni, hisz ízlések és pofonok különbözőek. Az, hogy nekem és Uramparancsolómnak ízlik, csak egy dolog. A múlt hétvégi ebédre azonban mégis azt mondom, hogy a legjobb. Nagyon szeretem a csirkét mustárosan elkészíteni, sokváltozatban készítettem is már. Ment tésztára, ment kakukkfűvel-hagymásan, volt mézesen, volt wokban zöldbabbal, vagy csak úgy simán. És persze még sok másféleképpen, amit épp nem fotóztam. De minden…