Sajt

Collection by Rozalia Bacs

25 
Pins
Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;) Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Gourmet Gifts, Herb Butter, Cheese Recipes, Diy Food

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Diabetic Recipes, Real Food Recipes, Vegan Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, How To Make Cheese

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Domáci syr s bylinkami - Receptik. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kefir, Sweet And Salty, Queso, No Bake Cake, Good Food, Dairy

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Készítsünk sajtot házilag! | Életszépítők Romanian Food, Homemade Cheese, Queso, Dairy, Food And Drink, Cooking Recipes, Cookies, Ethnic Recipes, Desserts

Készítsünk sajtot házilag! | Szépítők Magazin

- A sajtkészítés csupán egy érdekes kihívás, egy hobbi számomra. Ez is egyfajta alkotás, lehet akár még művészetnek is nevezni. Van a tej, az oltó, a víz és a só. Ha bizonyos rendszerben összehozzuk e

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Blog Antipasto, Pickling Cucumbers, Gourmet Gifts, Pickles, Feta, Recipies, Paleo, Food And Drink, Healthy Recipes

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Életmód

160g

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok Cookie Cups, Cake Cookies, Oreo, Donuts, Recipies, Dairy, Fondant, Milk, Cheese

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság.... Hungarian Cuisine, Kefir, Clean Eating Recipes, My Recipes, Bbq, Goodies, Food And Drink, Rice, Eggs

Házi sajtot készítettünk a kert zöldfűszereivel

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság. Végigfotóztuk, megmutatjuk!

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon Homemade Playdough, Honeydew, Finger Foods, Camembert Cheese, Diet Recipes, Paleo, Dairy, Food And Drink, Snacks

Panir - nem panír, ez sajt! | A tetovált lány konyhája

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon

Csak egy kis sós víz kell és pár hónapos kuksoltatás valami hűvös helyen. Ha nem akar 4500 forintot vagy többet fizetni a parmezán kilójáért, de ehetetlennek tartja a bolti faforgács ízű reszelt fajtát, akkor itt a megoldás. Izu, Kefir, Camembert Cheese, Pesto, Dairy, Food And Drink, Homemade, Ethnic Recipes, Desserts

Hogyan csináljunk trappistából parmezánt? - 444

Csak egy kis sós víz kell és pár hónapos kuksoltatás valami hűvös helyen. Ha nem akar 4500 forintot vagy többet fizetni a parmezán kilójáért, de ehetetlennek tartja a bolti faforgács ízű reszelt fajtát, akkor itt a megoldás.

Sajtok a konyhámból: Lila hagymás gomolya Carmel Recipe, Dairy, Cheese, Homemade, Recipes, Velvet Jacket, Cheap Hoodies, Cosplay Costumes, Food

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt... Breeding Goats, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Crafts For Kids, Dairy, Food And Drink, Drinks, Kitchen

Házi sajt

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Trappista sajt házilag Hungarian Recipes, Hungarian Food, Deserts, Health Fitness, Homemade, Fruit, Vegetables, Travel, Trips

Trappista sajt házilag

Magyarország kedvenc sajtja a Trappista. Mindenki ismeri, mindenki fogyasztja, mégis ritkán lehet igazi, jó Trappistával találkozni. Gondoltad volna, hogy az eredeti Trappistában borsószem nagyságú ke

Cheese, mozzarella, whole milk. TOMATOES WITH FRESH MOZZARELLA AND. On 6 salad plates, overlap tomato slices and Mozzarella cheese in an attractive pattern. Cheese Recipes, Cooking Recipes, Do It Yourself Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Food, Fresh Mozzarella, Mozzarella Homemade, Mozzarella Cheese Recipe

Így készíts mozzarella sajtot mikróban!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerûbb, mint gondolnád!

A paneer egy friss sajt, friss fogyasztásra, oltó nélkül, csupán két összetevőből,  ~ 30 perc időráfordítással elkészül.              ... Paleo, Homemade Cheese, Diy Food, Diet Recipes, Dairy, Food And Drink, Bread, Cooking, Breakfast

Paneer, a legegyszerűbb házi sajt

A paneer egy friss sajt, friss fogyasztásra, oltó nélkül, csupán két összetevőből, ~ 30 perc időráfordítással elkészül. A sajtot további felhasználás előtt fűszerezhetjük, pácolhatjuk. Remekül reszelhető, a mártásban nem olvad szét, kérgesre süthető serpenyőben vagy grillen. Az indiai eredetű sajt igen népszerű a dél-ázsiai konyhában és mindenhol a vegetáriánusok körében. Ez a legegyszerűbben elkészíthető házi sajt, úgy összetevőkben, mint kivitelezésben. Érdekessége, hogy a világ más…