A BUMPER Sunday brunch idea to feed the whole family!

Recipe with video instructions: Was there ever a better match? Ingredients: 150g cavatappi pasta/macaroni shapes, 25g plain flour, 25g butter, 300ml milk, 150g grated mozzarella/cheddar mix, 8...

A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]

A legfinomabb házi kifli receptje, de kifliforma helyett apró zsemlécskéket vagy stanglikat is csinálhatunk belőle! Otthon sütve nemcsak jobb lesz, de olcsóbban jövünk majd ki. Szendvics kenyér kiflinek, zsemlécskének, stanglinak 1/2 liter langyos tejbe beleteszünk 5 deka élesztőt, 5 deka cukrot és meleg helyre rakjuk. Mikor az élesztő jól megkelt, összegyúrjuk 50 deka liszttel és 1 deka sóval. Kézzel erősen […]

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

Ha akad némi száraz kenyér a konyhában, készítsd el belőle ezt az isteni finom reggelit. Hála az egyszerű, de finom hozzávalóknak, önmagában is nagyon finom! Hozzávalók: 3-4 szelet száraz kenyér, 4 tojás, 3 evőkanál tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg sonka (kihagyható), só, bors. Elkészítése: A kenyeret apró kockákra vágjuk. A tojásokat felverjük, hozzákavarjuk […]

A családom szerint ez a legfinomabb és legjobb szósz, amit valaha tésztával tálaltam. És ami a legjobb, hogy gyorsan elkészíthető. Lényegében csak két edényre van szükségünk: az egyikben megfőzzük a tésztát, a másikban összeállítjuk a szószt, majd a kettőt összeforgatjuk. Én szeretem friss zöldfűszerrel – bazsalikommal, vagy egy kis petrezselyemmel – díszíteni, de a teteje akár sajttal is megszórható. Bár a receptben parmezán szerepel, az bátran helyettesíthető GranPadano sajttal is, sőt, én…

Van egy fenséges vacsoraötletünk tejszínes sajtos húsgolyók! Finom és nagyon laktató! Hozzávalók: 500 g darált hús (tetszés szerinti) 1 nagy hagyma 1 tojás 3 gerezd fokhagyma 200 ml főzőtejszín 150 g reszelt sajt só bors aprított petrezselyem liszt Elkészítése: A darált húst tedd egy tálba a felaprított hagymával, a petrezselyemmel és a tojással együtt. Fűszerezd […]

A kelt tésztáknak nem tudok ellenállni, amikor megsül mindig szeretek nekiesni, és nem csak én a gyerekeim is. Tudom, nem kell túlzásba vinni, de nagyon szeretjük :). Tojásos- sonkás-zöldhagymás cs…

Ma egy olyan házilag készített, ízletes kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, puha és nem morzsálódik. Nagyon egyszerű az elkészítése és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével. Hozzávalók: 500 g liszt, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 260 – 270 ml víz (langyos legyen), 1 tasak porélesztő (7 g), 40 […]

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…

Elterjedt már az interneten, most rajtad a sor hogy kipróbáld.| Cookrate - Magyarország - YouTube

Adj káposztát a darált húshoz, és főzd ebédre, vacsorára vagy ünnepi étkezéshez. - YouTube

Gyors, ízletes és egyszerű, a tökéletes családi vacsora recept # 163 - YouTube

A gyökérkenyér tésztája adta az ötletet ehhez a cipóhoz, mert nagyon egyszerű. A kelesztési idő itt sokkal rövidebb, ezért nagyon gyorsan elkészül a friss kenyér. Mivel kis buci, így ebből igazi klassz szeleteket lehet vágni. :) Már nagyon sokszor megsütöttük. Párom is lelkesen segít a tészta keverésénél és formázásánál is. A minap kijelentette, hogy "Várj! Ezt most én csinálom" és így is lett. :) Azt hiszem, eddig az lett a legfinomabb. Még harmadnap is puha a belseje... már ha valami csoda…

Egy kenyér és kész a pizza. Nem fogja többé az eredeti formát készíteni!| Ízletes TV - YouTube