When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Mártások, szószok, csatnik

Collection by Réczkay Anna

30 
Pins
  Hungarian Recipes, French Toast, Food And Drink, Vegetables, Drinks, Cooking, Breakfast, Kitchen, Tiramisu

Bársonyos meggymártás

Régebben nem kedveltük a gyümölcsös húsokat, de most, hogy sok csodás meggyet kaptunk párom anyukájától, a hagyományos fűszeres sült ta...

  Chutney, Chocolate Fondue, Preserves, Squash, Chili, Spices, Soup, Pesto, Meals

Meggy chutney

Szeretjük a chutney-kat. Gondoltam, ha már itt a szezonja, kipróbálom meggyből is. Nagyon kellemes édes és savanykás, fűszeres chutney lett belőle. Azt hiszem legközelebb dupla adagot készítek. :D Sültekhez, grillezett húsokhoz, de akár sajtok mellé is nagyon finom. Aki szereti az erős ízeket tegyen bele friss chilit, vagy chilipelyhet. :) Hozzávalók 8-10 személyre: 1 kg meggy 8-10 ek. cukor 2 ek. balzsamecet 2 tk. barna mustármag 2 tk. őrölt koriander 2 tk. őrölt gyömbér 1 tk. őrölt fahéj…

  Pickles, Onion, Pork, Food And Drink, Beef, Drinks, Cooking, Ethnic Recipes, Kitchen

Hagymalekvár...

...mézzel készítve. Igazi különlegesség. Ajánlom sült húsokhoz, de szerintem a legfinomabb a kacsa-, és libamáj mellé. Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 3 ek. vaj 10 dkg méz 3 ek. balzsamecet 1 ek. apróra vágott rozmaring só, frissen őrölt fekete bors Elkészítése: A hagymát felszeleteltem, és elkezdtem a vajon párolni. Amikor már aranybarna és puha, hozzáadtam a mézet és karamellizáltam. Nem kell sűrűn keverni. Sóztam, borsoztam, rozmaringgal ízesítettem. Üvegekbe töltöttem, és miután…

  Chutney, No Bake Cake, Pesto, Pudding, Homemade, Fish, Baking, Desserts, Recipes

Paradicsom chutney

Készítettem már paradicsom chutney-t és nagyon megszerettük. :) Igaz, akkor csak friss fogyasztásra és kicsit más fűszerezéssel. Nemrégiben kaptunk Anyuéktól egy kisebb ládányi szép paradicsomot, így arra gondoltam, egy részéből chutney-t készítek, hogy legyen majd télire is. ...már ha kitart addig. :D A fűszerezés pedig csak azért változott, mert kikoptam a garam masalából. :D Természetesen, ha van otthon, készíthetjük azzal is. Kínálhatjuk sültekhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez…

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Tasty, Yummy Food, Mashed Potatoes, Cake Recipes, Side Dishes, Goodies, Food And Drink

Hollandi mártás alaprecept | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Hollandi mártás alaprecept recept! Egy tökéletes hollandi mártás alaprecept! Lehet tejszínesen, és vizesen is készíteni. Mindkét változat tökéletes, ez a vizes változat. Könnyű, krémes, és nagyon finom! Kiváló mártás halakhoz, és zöldségekhez!

  Moscow Mule Mugs, Chutney, Food Styling, Cooking, Tableware, India, Kitchen, Dinnerware, Goa India

Almás sütőtökcsatni

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Chicken pie with potatoes - Healthy Food Mom Gourmet Gifts, Gourmet Recipes, Healthy Recipes, Vegetarian Recepies, Salted Caramel Fudge, Salted Caramels, Oreo Cake, Chutney Recipes, Russian Recipes

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája

·
4 reviews
·
5 hours
·

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Chutney, Food Styling, Preserves, Pickles, Chili, Food And Drink, Appetizers

Chilis alma chutney

A chutney Indiából származik, ahol tradicionálisan paradicsomból, mogyoróból, joghurtból, uborkáb�...

Zöldbors mártás | kajakóma receptje - Cookpad receptek Cheeseburger Chowder, Lunch, Recipes, Street, Food, Kitchen, Cooking, Eat Lunch, Essen

Zöldbors mártás | kajakóma receptje

Mennyei Zöldbors mártás recept! Ezt a finom pikáns mártást tálalhatjuk sült húsokhoz és kifőtt tésztával összeforgatva.

Fokhagymás-parmezános gyömbérmártás - Bio-Ritmus Izu, Pesto, Pork, Kale Stir Fry, Pork Chops

Fokhagymás-parmezános gyömbérmártás

Halihó, gyömbérmániások! Figyelem! Most egy igazán intenzív gyömbér-ízű étel következik...

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Salty Foods, Vegas

Fokhagymaszósz sültek mellé, különleges recept! Jobbat még nem ettél! - Ketkes.com

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Chimichurri - a szósz, ami mindenhez passzol Chimichurri, Pesto, Pickles, Cucumber, Grilling, Bbq, Cooking Recipes, Finger, Food

Chimichurri - a szósz, ami mindenhez passzol

A Chimichurri (csimicsurri) eredetileg egy argentin mártás, amit leginkább az ottani csodás BBQ marhasültekhez kínáltak. Mára azonban ez a szósz világszerte elterjedt, és nem csak mártásnak, de pácnak is kitűnő. Tulajdonképpen olyan, mint egy pesto, csak annál kicsit hígabb. Felhasználási módja ezer…

  Sauce, Cheeseburger Chowder, Thai Red Curry, Pesto, Mashed Potatoes, Ethnic Recipes, Food, Whipped Potatoes, Smash Potatoes

Sajtmártás többféle sajtból

A sajtmártás rengeteg ételhez passzol, legyen az hús, vagy akár tészta! Ami még lényeges, hogy gyorsan elkészíthető és nagyon egyszer...

  Cake Recipes, Icing, Dips, Vitamins, Protein, Bbq, Soup, Cooking, Barbecue

Dobd fel a megszokott ételeket ezekkel a fenséges mártásokkal! - Bidista.com - A TippLista!

Könnyű és fenséges mártásokkal minden étel finomabb! Próbáld ki mindet és tedd csodássá a hétköznapi étkezéseket! Almás tormamártás Hozzávalók: 2 savanyú alma, cukor, kevés ecet, 2 evőkanál reszelt torma. Az almákat hámozzuk és reszeljük meg, keverjük el egy kis ecettel, nehogy megbarnuljon, azután cukrozzuk meg és keverjünk hozzá 2 evőkanál reszelt tormát. Almamártás Hozzávalók: 2 nagy, […]