befott

Collection by Zita Stier

30 
Pins
 • 
42 
Followers
Zita Stier
Egy finom Fűszeres cukkinikrém télire ebédre vagy vacsorára? Fűszeres cukkinikrém télire Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Fűszeres cukkinikrém télire Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Fűszeres cukkinikrém télire ebédre vagy vacsorára? Fűszeres cukkinikrém télire Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Csalamádé, az örök kedvenc         Hozzávalók :   kb. 4 db 1 literes üveghez   80 dkg paprika  ...

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

-egy titka van, kattints!

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inkább rászánjuk az időt, és magunk elkészítjük azokat. Az ecetes lilakáposzta nem csak a mi nagy kedvencünk, de a barátaink, ismerőseink, akik már kóstolták, rendszeresen kérik, hogy csináljunk nekik…

Ecetes lilakáposzta

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inká...

Házi gulyáskrém, ami mindent visz | Street Kitchen

Házi gulyáskrém, ami mindent visz

Hagyjuk a bolti krémeket, mert házilag százszor jobbat lehet csinálni, ilyen többek között a gulyáskrém is. Hűtőben rengeteg ideig eláll és a magyaros kajákat iszonyúan feldobja, mindenképpen próbáljátok ki!

Viki Egyszerű Konyhája: Pörkölt alap és lecsó (befőzés automatával)

Pörkölt alap és lecsó (befőzés automatával)

Elkezdődött a nyári befőzés, felkészülés a téli időszakok szürke hétköznapjaira, s üvegbe zárni a nyár ízeit, hogy télen se szenvedjünk hiá...

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha valaki még nem ismeri, és kapóra jön. Hozzájutottam egy szatyornyi hullott almához, ami kicsit hibás és nagyon jóízű volt, vagyis olyan, amit én szeretek, kissé savanykás, kemény, ropogós húsú. Persze a legelső...

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül - hozzávalók / 6 adag  18 db 720 ml-es üveghez 12 kg őszibarack 0.8 kg cukor (üvegenként 2 evőkanál) 8 l víz (amennyire szükség van)

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

Citromlekvár - a citrom marmeládé

Citromlekvár

Adag: kb. 7 db 2,5 dl-es befőttes üveghez | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

Az otthon ízei: Ecetes almapaprika

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…

szeretetrehangoltan: Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

Az aszalt paradicsom remek dolog. A kedvező időjárásnak köszönhetően a következő napok alkalmasak arra, hogy belevágj a saját készítésbe. Meglátod :) frissen sült kenyérrel, vagy ropogós pirítóssal és az elmaradhatatlan bazsalikommal mennyei falat. Aszalásra a Családom által kreált aszalókeretet használom, (de tökéletesen megfelel egy tepsi vagy tálca is), illetve mióta "bekattant" a "sóágy" azóta ezt használom kisebb mennyiség esetén. A sóágy, azt jelenti, hogy vékony rétegben sót terítek…

Mennyei Sült paprika recept olajban recept! A sült paprika frissen is tökéletes köret, savanyúság helyettesítő lehet. Pirítósra téve, pici sóval, borssal megszórva pedig remek előétellé válhat.

Sült paprika recept olajban | Nor receptje

Mennyei Sült paprika recept olajban recept! A sült paprika frissen is tökéletes köret, savanyúság helyettesítő lehet. Pirítósra téve, pici sóval, borssal megszórva pedig remek előétellé válhat.

Ez a "fokhagymabefőtt" a kedvenc savanyúságainkhoz tartozik. A nagy étteremalakítás sem lehet meg enélkül:))). Az, hogy milyen gyakran kész...

Pácolt fokhagyma

Ez a "fokhagymabefőtt" a kedvenc savanyúságainkhoz tartozik. A nagy étteremalakítás sem lehet meg enélkül:))). Az, hogy milyen gyakran kész...

Feketeerdő lekvár Húú, ha etetek már valami nagyon finomat, akkor ez az! Garantált a siker!! Véletlen akadtam rá a neten. Ez tegnap volt, ma...

Feketeerdő lekvár

Feketeerdő lekvár Húú, ha etetek már valami nagyon finomat, akkor ez az! Garantált a siker!! Véletlen akadtam rá a neten. Ez tegnap volt, ma...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Szilva nyersen eltéve

Szilva nyersen eltéve

5 kg érett, de nem túlérett szilvát megmosunk, víztől lecsurgatjuk, kimagolunk. 1,5 kg cukrot összekeverünk 1 dkg szalicillel, 1 kanál fahéjjal és összekeverjük a szilvával. Hideg helyen tartjuk, amíg a cukor elolvad, közben többször összekeverjük. Üvegekbe rakjuk, minden üvegbe 1 evőkanál rumot öntünk és lekötjük. Az így eltett szilvát használhatjuk,gombóchoz,süteményekhez,pitékhez.

Fűszeres lilahagymás rakott sajt

Fűszeres lilahagymás rakott sajt | Nosalty

Isteni finom dolog, érdemes egyszerre több adagot készíteni, 4-5 csatos üveggel.