Két hét szabi után újra itt vagyok. Az ünnepek jól teltek, egy részük itthon sütés-főzéssel, a ...

Hozzávalók : 4 tojás, 12 dkg cukor, 8 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó; a krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor, 10 dkg cukor, 5 d...

Már számtalan túrótortát készítettem, mert nálunk valahogy örök kedvenc. Ez a különleges finomság azonban nem csak finom, de nagyon jól is mutat. Az íze attól olyan fenséges, hogy valódi csokoládé is van a tésztájában. Hozzávalók a túrógolyókhoz: 250 g tehéntúró 2 tojássárgája 50 g cukor 50 g kókuszreszelék 3 evőkanál étkezési keményítő A tésztához: 4 […]

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni! hozzávalók Tészta : 45 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin 6,25 dkg zsír 5 dkg porcukor 1,25 dkg élesztő 0,5 dkg só 1 tojás sárgája 0,5 dl hideg főzőtejszín Kb. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Már számtalan túrótortát készítettem, mert nálunk valahogy örök kedvenc. Ez a különleges finomság azonban nem csak finom, de nagyon jól is mutat. Az íze attól olyan fenséges, hogy valódi csokoládé is van a tésztájában. Hozzávalók a túrógolyókhoz: 250 g tehéntúró 2 tojássárgája 50 g cukor 50 g kókuszreszelék 3 evőkanál étkezési keményítő A tésztához: 4 […]

A néhány nappal ezelőtti lekvárbefőzéskor eszembe jutott, hogy valami isteni sütit is készíteni kellene sárgabarackból, így félre is tettem egy süteményre valót belőle. Csak egy igazán egyszerű, gyorsan elkészülő kevert sütit terveztem ebben a hőségben, amivel nem kell túl sokat foglalkozni, de jól esik desszertként egy könnyű nyári ebéd után. Rupáner-Gallé Margó konyhájában meg is leltem a megfelelő receptet. Az édes, zamatos barack lágyan beleolvad a könnyű pite tésztába, és valóban…

Mennyei Püspökkenyér egyszerűen recept! Nagyon szereti a család, nem csak karácsonykor, bármelyik hétvégén el lehet készíteni.

Már számtalan túrótortát készítettem, mert nálunk valahogy örök kedvenc. Ez a különleges finomság azonban nem csak finom, de nagyon jól is mutat. Az íze attól olyan fenséges, hogy valódi csokoládé is van a tésztájában. Hozzávalók a túrógolyókhoz: 250 g tehéntúró 2 tojássárgája 50 g cukor 50 g kókuszreszelék 3 evőkanál étkezési keményítő A tésztához: 4 […]

Sacher kuglóf recept elkészítése: 1. A puha vajat/margarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével belekeverjük az egész tojásokat, végül hozzáadjuk a ...

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a “nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog! Hozzávalók: Az alaptészta, : 1 kg átszitált liszt, 40 dkg vaj vagy margarin 2 db tojásnak … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Biztosan van ilyesféle receptje mindenkinek, és a siker alapvetően az arányokon múlik. Latsia receptje kiütötte a sajátomat a nyeregb...

Sokszor előfordul, hogy marad a sütésből tojásfehérje. Kidobni nem szokás, felhasználni pont akkor nem tudjuk vagy nem akarjuk. Ilyenkor eltesszük és várjuk amíg összegyűlik annyi, hogy egy adag sütemény lehessen belőle. A sima habszelet, gondolom sokunknak ismerős, hiszen a legjobb recept amivel a tojásfehérjéket el lehet tüntetni. Ez is habszelet, csak egy kicsit más. Kávéval és kakaóval van ízesítve. Könnyed és puha. Fagylalt mellé szuper kísérő lehet. Az ötletet innen vettem, csak egy…

Nagy kedvencünk ez a kifli, mert olyan könnyed, pihe-puha és foszlós, egyszerűen eteti magát. Többször is sütöttem már, szerepel a blogon ...