kenyersutes
Katica konyhája: Szegedi vágott cipó (kicsit másképp)
Van két titka, amit sok háziasszony nem tud!
Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Ropogós héjú, kovászolt kenyér
Limara péksége: Zsúrkenyér
szeretetrehangoltan: Kelt lepénykenyér...
Katica konyhája: Zürich-i kenyér, ahogy én készítem >>> Züricher Brot
Chiamagos zabkenyér - Hozzávalók 8 dl tej vagy víz (mindkettővel tökéletes) 2 tojás 2 dl tejszín 1 evőkanál méz 1 evőkanál himalája só 5 dkg friss élesztő 5 dkg chiamag 5 dkg lenmag 10 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa 20 dkg zabpehelyliszt 40 dkg zabliszt
A világ legegészségesebb kenyerének receptje, ami véd a cukorbetegségtől és csökkenti a koleszterinszintet
Teljes kiőrlésű, magvas tönkölykenyér
Egyszerű szendvicskenyér recept: Ez a szendvicskenyér nagyon könnyű, kiváló bármilyen szendvics készítéséhez. Ha a gyerekeknek tízóraijához a kenyeret sem bízza másra, ezt a receptet válassza! http://aprosef.hu/szenrvicskenyer
További ötletek
Katica konyhája: Zürich-i kenyér, ahogy én készítem >>> Züricher Brot
Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Ropogós héjú, kovászolt kenyér
Dagasztás nélküli kenyér (lisztcserével)
Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, fris...
szeretetrehangoltan: Kelt lepénykenyér...
Kenyér kukorica lisztből
Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...
Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...
Hungarian "kifli" Vizes kifli: Hozzávalók 8 kiflihez: kb. 55-60 dkg liszt, kb. 1,5 dl meleg víz, 2,5 dkg friss élesztő, 2 kanál tejföl, 1 kanál olaj, 1 csapott evőkanál só, 1 kávéskanál cukor, 2 kanál burgonyapehely.
Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász