Margit-szelet lágy vaníliás finomság! Gyermekkorunk nagy kedvence!

A vaníliás krémtől nagyon finomságos, de ha az egyik lapot fanyar lekvárral…

Vajas piskóta alaprecept – szép magas lesz és nagyon puha!

Pan di Spagna is an Italian sponge cake made with only 3 ingredients. There is no baking powder, no butter, no oil.

Csokis piskóta  8 db tojásfehérje 8 db tojássárgája 25 g kakaópor - holland 175 g búzaliszt (BL55) 160 g kristálycukor

Csokis piskóta

Csokis piskóta 8 db tojásfehérje 8 db tojássárgája 25 g kakaópor - holland

2 tojás, 120 g cukor, 80 ml étolaj, 200 g joghurt, 200 g liszt, 7 g sütőpor, 280 g meggy, só  A sárgáját habosra keverjük a cukorral, bele az olaj, a joghurt, majd a liszt, a sütőpor. A sóval kemény habbá vert fehérjét a lisztes keverékbe forgatjuk. Sütőpapíros tepsibe öntjük (28x19×7). A meggyet a tésztára szórjuk. Előmelegített, 180 C fokos sütőben 30 perc.  Változat: 2 kis pohár joghurt, 4 p. liszt, 2,5 p. cukor, 1 p. étolaj, 4 tojás, 2 sütőpor Turbó: darált mák, étcsoki reszelék

Joghurtos-meggyes piskóta

2 tojás, 120 g cukor, 80 ml étolaj, 200 g joghurt, 200 g liszt, 7 g sütőpor, 280 g meggy, só A sárgáját habosra keverjük a cukorral, bele az olaj, a joghurt, majd a liszt, a sütőpor. A sóval kemény habbá vert fehérjét a lisztes keverékbe forgatjuk. Sütőpapíros tepsibe öntjük (28x19×7). A meggyet a tésztára szórjuk. Előmelegített, 180 C fokos sütőben 30 perc. Változat: 2 kis pohár joghurt, 4 p. liszt, 2,5 p. cukor, 1 p. étolaj, 4 tojás, 2 sütőpor Turbó: darált mák, étcsoki reszelék

Tészta: 6 tojás 120 g liszt 120 g cukor 1 t. sütőpor citromhéj 50 g dió 20 g kakaópor Krém: 2 tojás sárgája 120 g cukor 1 cs. vaníliás puding 350 ml tej 200 g vaj Öntet: 100 g vaj 100 g cukor 40 g kakaópor 20 g liszt 150 ml tej 50 ml rum  A tekeréshez 100 g dió és 100 g mazsola. A tészta alapanyagaiból piskótát keverünk, három részre osztjuk, az egyik marad sima, a második részbe a diót, a harmadikba a kakaót forgatjuk. Külön habzsákba töltjük. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe sűrűn egymás…

Tészta: 6 tojás 120 g liszt 120 g cukor 1 t. sütőpor citromhéj 50 g dió 20 g kakaópor Krém: 2 tojás sárgája 120 g cukor 1 cs. vaníliás puding 350 ml tej 200 g vaj Öntet: 100 g vaj 100 g cukor 40 g kakaópor 20 g liszt 150 ml tej 50 ml rum A tekeréshez 100 g dió és 100 g mazsola. A tészta alapanyagaiból piskótát keverünk, három részre osztjuk, az egyik marad sima, a második részbe a diót, a harmadikba a kakaót forgatjuk. Külön habzsákba töltjük. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe sűrűn egymás…

Már annyiszor de annyiszor találkoztam ezzel a piskótával de valahogy sosem volt kedvem kipróbálni. Hát, így utólag nagyon sajnálom, hogy nem előbb tettem meg a kísérletemet. Hasonlót már készített…

Már annyiszor de annyiszor találkoztam ezzel a piskótával de valahogy sosem volt kedvem kipróbálni. Hát, így utólag nagyon sajnálom, hogy nem előbb tettem meg a kísérletemet. Hasonlót már készített…

Aki megkóstolja, beleszeret! :) Ízletes és remekül mutat, a család kedvence lett! Hozzávalók a tésztához:  6 tojás 16 dkg liszt 15 dkg cukor 1...

Aki megkóstolja, beleszeret! :) Ízletes és remekül mutat, a család kedvence lett! Hozzávalók a tésztához: 6 tojás 16 dkg liszt 15 dkg cukor 1...

Pinterest
Search