Sajt

Collection by Márta

11 
Pins
 • 
11 
Followers
Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

szeretetrehangoltan: Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

A bejegyzés 1. része itt olvasható: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/07/fekete-borsos-hazi-sajt.html Ahol leírtam, milyen út vezetett ennek a sajt típusnak az elkészítéséhez, illetve leírtam az első változatot, amiből én kihagytam a tojást. Most következik a tojás hozzáadásával készült változat. Natúr, fokhagymás, zöldborsos ízesítéssel készítettem. Illetve még valamilyen fűszerrel, de az a legnagyobb meglepetésemre fotózás előtt teljesen elfogyott, így most nem árulom el, hanem a…

Házi sajt avagy panner – GastroHobbi

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

A finom sajtokat különféle ízesítőkkel, fűszerekkel még ízletesebbé tehetjük! Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel Hozzávalók 1 l sovány tej, 2 dl tejpor, 2 tojás, 5 dl joghurt, 1 mokkáskanál só, ízesítésül őrölt zöld...

Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel - Ilyet boltban nem kapni, az biztos! - Ketkes.com

A finom sajtokat különféle ízesítőkkel, fűszerekkel még ízletesebbé tehetjük! Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel Hozzávalók 1 l sovány tej, 2 dl tejpor, 2 tojás, 5 dl joghurt, 1 mokkáskanál só, ízesítésül őrölt zöld bors, finomra vágott metélőhagyma vagy kapor, őrölt mogyoró- vagy dióbél, paradicsompaprika – kockák, zúzott fokhagyma, köménymag, ánizs stb. A tejet felforraljuk, közben […]

A sajtok pácolása remek mulatság. Rengeteg kombinációt kipróbálhatunk, marinálhatjuk is a sajtokat, különféle textúrájú alapanyagokat megannyi érdekes fűszerrel házasíthatunk össze. Az eredményt adhatjuk előételként, felhasználhatjuk salátákhoz vagy akár grillezhetjük is.

Pácolt sajtok

A sajtok pácolása remek mulatság. Rengeteg kombinációt kipróbálhatunk, marinálhatjuk is a sajtokat, különféle textúrájú alapanyagokat megannyi érdekes fűszerrel házasíthatunk össze. Az eredményt adhatjuk előételként, felhasználhatjuk salátákhoz vagy akár grillezhetjük is.

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Cukkinisajt

Cukkinisajt

Hozzávalók 400 grammos tömbhöz250 g (hámozott) cukkini100 g semleges ízű növényi tej, pl. zabtej, rizstej, szójatej*1 ek zsiradék, pl. kókuszzsír*, repceolaj, napraforgóolaj1 ek citromlé50 g por állagú zselatin (vagy lapzselatin, agar-agar, pektin, útifűmaghéj-liszt – az adagolás viszont…

Fűszeres házi krémsajt | NOSALTY

Fűszeres házi krémsajt | Nosalty

Nagyon megtetszett ez a házi sajtkrém. Amikor először csináltam, csak teljesen natúr fogyasztottuk. Aztán készítettem fűszeresen. Nagyon szeretem a zöldborsot. Nemrég aszaltam paradicsomot, amivel igaz, hogy kellene vagy három hónapot várni, de volt pár olyan darab, ami puhább maradt. Azokat is szépen beleraktam. Én többször elvágtam, mint a tortát, és közte is megkentem. Az volt a legnehezebb, mert éppen hogy szét nem esett az egész.

Paleo sajt karfiolból ~ Éhezésmentes Karcsúság Szafival

Paleo “sajt” karfiolból (tejmentes, gluténmentes sajt recept)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Tögyi Julianna) Paleo "sajt" Paleo "sajt" Finom, krémes, reszelhető "sajt" recept

Éva paleo konyhája: Fehérjedús növényi sajt paleo

Fehérjedús növényi sajt paleo

Fehérjedús növényi sajt paleo Az ötletet köszönöm Annipanninak . Az e r edeti recept itt változtattam rajta a ToTu krém ext...