Savanyúságok, befőttek

Collection by Rozsa

14 
Pins
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

❤ Brutálisan király ☆ hagymalekvár ♡ 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Pirosarany Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Healthy Living, Food And Drink

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Food And Drink

Limara - Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Egy nagyon kedves rokonunktól kaptam ezt a receptet.  Sok narancslekvárt kóstoltam már, de ez eddig a legjobb mind közül.  Az elkészítése... Tasty, Yummy Food, Top 5, Sweet And Salty, Baked Goods, Bakery, Spices, Dessert Recipes, Lime

Limara - Péksége

Egy nagyon kedves rokonunktól kaptam ezt a receptet. Sok narancslekvárt kóstoltam már, de ez eddig a legjobb mind közül. Az elkészítése...

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Summer Salads

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Paleo, Kefir, No Bake Cake

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Last week I was invited by the lovely people at Nudge PR to attend a jam making masterclass at their offices in Soho, taken by preserve-expert, Vivien Lloyd.This is the recipe for Raspberry and App… Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, My Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, How To Make Jam, Paleo Dessert, Sweet Desserts, Chutney

erdély ma - Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

erdély ma - Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Recipes, bakery, everything related to cooking. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Food And Drink

Limara - Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration, Salad Recipes, Food To Make

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Quiche Muffins, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes, Fruit, Vegetables

Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Nálam minden tartósító nélkül készül...ezek a befőttek is pont így. A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukrot, egy fél kávéskanál citromsavat, hogy megmaradjon a színe...felöntöm hideg vízzel, lezárom az üveget!!! Egy nagyobb lábosba helyezem a lezárt üvegeket majd felengedem hideg vízzel a lábast de csak annyi víz legyen benn, hogy az üveg nyaka alatt 2 újjnyi szabadon maradjon...... Kis lángon dunsztolom... 75-80 fpk legyen a víz.. lágyabb gyümölcsnél elég…

Aleda konyhája: Gulyáskrém Bottles And Jars, Hot Sauce Bottles, Eat Pray Love, Meals In A Jar, Grilling, Food And Drink, Tasty, Canning, Recipes

Gulyáskrém

Évek óta készítek gulyáskrémet ezzel a recepttel.Az adag elég nagy,de jövő nyárig kitart,semmiféle tartósítószer nélkül.Ételek ízesítésére használom,de sima vajas kenyérrel is nagyon finom. Hozzávalók: 5 kg paradicsompaprika(gogos), 5 db. csípős paprika, 2 kg. vöröshagyma, 1 kg. zeller gumó, 2 fej fokhagyma, 1 liter házilag főzött paradicsomlé,2 dl olaj, só,szemesbors, köménymag,babérlevél,cukor A zellert és hagymát megpucolom,elsőt szeletekre vágom,másodikat egészben hagyva,forrástól…