Így készül az ezme (zúzott), a törökök pikáns PARADICSOMsalátája | Eredeti recept | Életszépítők | Hozzávalók: 4 nagy érett paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, 1 zöldpaprika, 1 pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 közepes vöröshagyma, fél csokor petrezselyemzöld, 1 ek olívaolaj, fél citrom leve, 1 ek apróra vágott mentalevél, 1 nagy ek paradicsompüré, csipet só.
