Befőzés

Collection by Rita Rónai • Last updated 3 weeks ago

36 
Pins
  Easy Cooking, Cooking Recipes, Mint Jelly, Avocado Salad Recipes, Romanian Food, Fermented Foods, Desert Recipes, Soul Food, Peppermint

Mentalekvár citrommal, ennél finomabb és különlegesebb ízű lekvárt még nem kóstoltunk! - Ketkes.com

A mentalekvár egy szokatlan finomság, aminek igazán különleges íze van. A csodás íze és illata minden édességet ínycsiklandóbbá varázsol. A mentalekvárral ízesíthetjük a süteményeket, palacsintákat és bármi mást. Hozzávalók: 250 g mentalevél, 2 citrom, 1 kg cukor, fél liter víz. Elkészítés: A mentaleveleket mossuk meg és tegyük papírtörlőre száradni. A citromot mossuk meg és vágjuk […]

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Egész évben friss házi csalamádé | Nosalty

IGAZI VITAMINBOMBA!!!! Minden évszakban kaphatóak a hozzávalók, így bármikor elkészíthető... egyszerű, egészséges, vitamindús, s nem utolsó sorban, nagyon finom... minden olyan ételhez tálalhatjuk, amely savanyúságot kíván... így változatosabbá tehetjük a "savanyúság kérdést"... s a csalamádé elrakásával - télire - sem kell bíbelődnünk... ajánlom mindenkinek! Rettenetesen finom, s mindig frisset ehetünk! :) Én hosszú évek óta - évtizedekben mérhető - készítem, bármelyik évszakban, a család…

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes, No Bake Cake

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Gourmet Gifts, Food Crafts, How To Make Homemade, Light Recipes, Food And Drink, Baking

Leveskocka házilag | Nosalty

Sellyén nyaraltunk idén egy nagyon kedves hölgynél, amolyan "falusi turizmus" címén. Csodás gyógyvizes strand is van a városban. Nagyon jól éreztük magunkat, és a hölgy mutatta ezt a remek elkészítési módot a zöldségeknek. Jobb, mint a bolti leveskocka.

  Hungarian Recipes, Vegetable Pizza, Pickles, Salad Recipes, Cabbage, Health Fitness, Food And Drink, Canning, Vegetables

Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 teáskanál borkén 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Food 52, Pesto, Onion, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Baking, Vegetables, Kitchen

Fokhagymakrém

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…

  Food 52, Salad Recipes, Paleo, Bottle, Cooking, Decor, Kitchen, Decoration, Flask

Fűszerolajak készítése házilag.

Évekkel ezelőtt külföldi, mediterrán országokba kirándulások alkalmával, az ottani piacokon mindig meg...

This domain may be for sale! Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Drinks, Hungarian Recipes, Food And Drinks

Uborka hagymával, ez egy valódi finomság a téli hónapokra, ha eleged van a csemegeuborkából! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok finom savanyúságot készíthetünk, de ez valahogy felülmúlja mindet, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 kg uborka, 1 kg hagyma, 8 dl cukor, 1 dl só, 2.5 dl 20 fokos ecet, 1 evőkanál mustármag, 15 szem egész bor, 1 mokkáskanál borkén, 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Boros Valéria: Erős Pista... Vali módra!!!! My Recipes, Cooking Recipes, Italian Tomato Sauce, Chef Gordon Ramsay, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Ketchup, Winter Food

Erős Pista... Vali módra!!!!

Ezt is minden évben el szoktam készíteni.. és általában annyit, hogy amíg nem kezd teremni a kertben addig legyen mit ennünk... Erős Pista 80 dkg jó erős piros színű paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg só.....paprika, paradicsom egy aprítóba szétvágva, vagy ledarálva... hozzá a só... mehet üvegekbe... nem semmi tartósító a só az tartósít... csak egy tanács kesztyűbe javasolt készíteni...

  Chutney, Cherry, Cooking Recipes, Meat, Fruit, Vegetables, Food, Chef Recipes, Essen

RÉSZEGES CSERESZNYE DZSEM

cseresznye dzsem rozéval

  Ketchup, Canning, Vegetables, Recipes, Automata, Food, Diy, Bricolage, Recipies

Paradicsom befőzés gyorsan!

Néhány ötlet, amitől finom ugyanakkor hamar elkészülő paradicsomlevet főzhetsz!

Spagetti szósz télire – Életforma Spagetti Recipe, Vegetable Skewers, Tomato Pesto, Easy Healthy Recipes, Food Hacks, Gourmet Recipes, Food Print, Food And Drink, Stuffed Peppers

Spagetti szósz télire

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

  Salsa, Muffin, Food And Drink, Gem, Cooking Recipes, Vegetables, Minden, Automata, Chef Recipes

Eperlekvár Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

  Preserves, Squash, Jelly, Paleo, Pudding, Bors, Recipes, Preserve, Pumpkins

Áfonyalekvár

Igazi ritkaság a mi konyhánkban az áfonya, olyannyira, hogy amikor visszanéztem a blogon a receptjeinket, nem is találtam bejegyezve áfonyás...

Tomakonyha: Az idei paradicsom projekt is elkezdődött... Pickling Cucumbers, Ketchup, Pesto, Pickles, Salsa, Canning, Tableware, Food, Recipes

Az idei paradicsom projekt is elkezdődött...

Tomakonyha: Az idei paradicsom projekt is elkezdődött...

  Mason Jars, Mason Jar, Glass Jars, Jars

Fűszerolaj

Fűszerolaj Ez az olaj isteni! Használom ételek főzésénél, salátáknál. Ízharmóniája, illata nagyon jó, és dísznek is kiváló! Csak pár ...