Receptek

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a sajttortát, akár gyümölcsösen, akár csokisan vagy akár karamellásan. Na de ha már karamella, akkor legyen házi és persze sós . Ez az egyik dolog, amit semmi pén…

Mennyei "Borzas" husi tepsiben recept! Tegnap olvastam a face-n egy nyugdíjasoknak ajánlott receptet. Tudjátok, amikor valami jól hangzik, akkor az ember beindul rá. Este rögtön kikaptam a fagyasztóból 2 adag husit és reggel jött a felismerés: nem egyformák... amikor a címke elhagyja a zacskót...😟 Mindegy, csináljuk, legalább összehasonlítom. Egyformán finom lett.

Mennyei Joghurtos eperkrémleves diós mascarpone habbal recept! Gyors, főzés nélkül elkészíthető, igazi nyári, friss leves és eszméletlenül krémes. A diós mascarpone hab tökéletes kiegészítője, ettől lesz istenien finom

A tegnapi nappal ünnepélyesen túl vagyok életem első futóversenyén, mármint, résztvevőként, mert kísérőként már sokat voltam. Őszintén szólva, ha nekem valaki évekkel ezelőtt azt mondja, hogy én még önszántamból futni fogok, biztosan kinevetem. :) Tipikus antisport vagyok. Épp ezért igenis büszke vagyok magamra, még ha csak fél távot futottam is a Vivicittán. Azért, a nullához képest ez is valami. És magamat ismerve, lesz ez még majd több km is :) Minden esetre egy élmény volt, biztosan…

Sokan szokták kérdezni, hogy ennyi sütitől, amit sütök, hogy nem ragadnak rám a kilók rohamtempóba...

Kész gyönyör :-)

Ismét megérkezett a havi gombaszállítmányom a BioFungi kft. jóvoltából. Vegyesen lett összeállítva, volt benne laskagomba, német barna és fehér csiperke gomba. 2,5 kg friss alapanyag. Ez mindig jól jön a konyhára, mert nem kell azon gondolkodnom: Mit is főzzek mára...?! A laskából főztem egy thai jellegű, pikáns levest kókusztejjel, a többi még várat magára. Szeretem az ilyen jellegű, selymes leveseket, amik tele vannak roppanós zöldségekkel. Laktat és egészséges. Hozzávalók 4 személyre: 450…

Már régóta terveztem egy ilyen étel elkészítését... Kicsit féltem tőle, de hibátlanra sikerült!