Ruzsa Beatrix
More ideas from Ruzsa
Haraszti Andor, a Szamos Csokoládéműhely bonbonmestere mutat egy házilag is elkészíthető desszertet, ami ráadásul még nagyon látványos is.  Sok türelem és alkohol kell …

Haraszti Andor, a Szamos Csokoládéműhely bonbonmestere mutat egy házilag is elkészíthető desszertet, ami ráadásul még nagyon látványos is. Sok türelem és alkohol kell …

A krémes likőrt te is könnyedén elkészítheted, gazdag ízét pedig imádni fogják a vendégeid.

A krémes likőrt te is könnyedén elkészítheted, gazdag ízét pedig imádni fogják a vendégeid.

Hét elején találtam a  Pinteresten  egy töltött kekszes fotót.   Egész héten, minden nap megnéztem, és sóvárogva vártam,   hogy hétvége leg...

Hét elején találtam a Pinteresten egy töltött kekszes fotót. Egész héten, minden nap megnéztem, és sóvárogva vártam, hogy hétvége leg...

Imádom a karamellát, különösen az ízesített verziók izgalmasak: csináltam már eddig málnást  és sütőtökös-mézeskalácsfűszerest . Most egy ...

Imádom a karamellát, különösen az ízesített verziók izgalmasak: csináltam már eddig málnást és sütőtökös-mézeskalácsfűszerest . Most egy ...

Igazi karácsonyi bonbon: egy réteg fahéjas-narancsos karamellakrém és egy réteg mézeskalácsfűszeres étcsokiganache. A Kifőztük  decemberi s...

Igazi karácsonyi bonbon: egy réteg fahéjas-narancsos karamellakrém és egy réteg mézeskalácsfűszeres étcsokiganache. A Kifőztük decemberi s...

What's the best way to impress guests this holiday season? With an epic Winter Wonderland Cake of course! They won't be able to stop talking about this decadent chocolate cake, piled high with coconut buttercream and topped off with the most adorable Pocky Sprinkle Tree Forest

What's the best way to impress guests this holiday season? With an epic Winter Wonderland Cake of course! They won't be able to stop talking about this decadent chocolate cake, piled high with coconut buttercream and topped off with the most adorable

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához  A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula  A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin  A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva  A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

Újra elkészítettem ezt a finomságot, és egyre jobban és jobban beleszeretek ebbe az ízvilágba :D   Karamell rajongók figyelem! Ezt a...

Újra elkészítettem ezt a finomságot, és egyre jobban és jobban beleszeretek ebbe az ízvilágba :D Karamell rajongók figyelem! Ezt a...

Citromkrémes torta - 6 tojásos piskóta Citromkrém: 1 csomag vaníliás pudingpor  5 dl tej    5 ek cukor    1 l habtejszín    7 ek cukor    1 cs. habfixáló    2 dl citromlé    1 dl habtejszín Csokoládékrém: Étcsokoládé:    70 g étcsokoládé    40 g vaj    1,4 dl habtejszín    5 g habfixáló Tejcsokoládé:    70 g tejcsokoládé    40 g vaj    1,4 dl habtejszín    5 g habfixáló Fehér csokoládé: 70 g fehér csokoládé 40 g vaj 1,4 dl habtejszín  5 g habfixáló    10 g zselatin

Citromkrémes torta - 6 tojásos piskóta Citromkrém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 ek cukor 1 l habtejszín 7 ek cukor 1 cs. habfixáló 2 dl citromlé 1 dl habtejszín Csokoládékrém: Étcsokoládé: 70 g étcsokoládé 40 g vaj 1,4 dl habtejszín 5 g habfixáló Tejcsokoládé: 70 g tejcsokoládé 40 g vaj 1,4 dl habtejszín 5 g habfixáló Fehér csokoládé: 70 g fehér csokoládé 40 g vaj 1,4 dl habtejszín 5 g habfixáló 10 g zselatin

Torták és más finomságok: Hunyadi torta

Torták és más finomságok: Hunyadi torta

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a  Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc cso...

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc cso...