Konyha

Úgy készülnek, mint a villám, puhák, könnyedek, eszméletlenül finomak...

Hozzávalók: 5 dkg méz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 közepes tojás 30 dkg liszt fél kk szódabikarbóna mézeskalács fűszerkeve...

Kifőztük online receptújság

„Az állaga nem annyira roppanós, mint más linzereknek, puhább, nem törik szét a süti, ha beleharapsz. És persze benne van gyerekkorom íze.”

Mikor valami krémes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nálunk mindenkit elbűvölt ez a finomság. Hozzávalók Tészta: 40 dkg finomliszt, 1 db tojás, 3 dkg sertészsír, 3 ek tej, 2 ek akácméz, 15 dkg cukor, 1 ek fahéj (púpos evőkanál), 1 kk szódabikarbóna. Krém: 2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál finomliszt, 4 dl tej, […]

Vannak olyan édességek, amelyekkel nem lehet betelni, hát ez is azok közé tartozik. Hozzávalók 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, 25 dkg kókuszreszelék, 1 tk méz, 5 dkg liszt, 1 citrom héja reszelve, 10 dkg étcsoki a tetejére (elhagyható). Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral, a kókuszreszelékkel, a citrommal és a mézzel gőz felett kb 20 […]

Kifőztük online receptújság

A család legújabb nagy kedvence, képtelenség annyit sütni belőle, hogy elég legyen! Hozzávalók 60 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 2 evőkanál olaj, 3 tojás sárgája, 4 dl tej, 6 dkg cukor, 5 dkg élesztő felfuttatva krémet: 30 dkg olvasztott vaj, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A csokoládé amolyan adu ász csemege, feldob, jobb kedvre derít, feledteti a bajokat, bódulatba ejt, és szinte a rabjává lehet válni. Kevés kivétellel a legtöbben így vélekednek a csokoládéról.

A diós süteményeknek nem tudok ellenállni. Egyszerű, finom édesség, amely habos is, diós is. Jól illik tea, kávé mellé, kiránduláshoz, s bár nem feltétlenül karácsonyi sütemény, de még az ünnepi kínálat közé is beilleszthető. A töltelék érdekessége, hogy nem csak darált, hanem durvára vágott diót is tettem bele, fogyasztáskor olyan jó volt ráharapni az apró, ropogós darabkákra. Langymelegen, egy csupor hideg tejjel volt a legfinomabb. Ha nem fogy el, fóliával letakarva másnapra is puha…

Azt hiszem ez az egész trüffel dolog valahonnan onnan indult, hogy túl sok csokit olvasztottam egy tortához (általában nálam mindig így kezdődnek az új receptek/posztok, hogy valamiből túl sok van …

Arab kávétorta (különlegesen finom) Hozzávalók: Tortalap: 6 tojás 25 dkg cukor 5 dkg csokoládé 1 evőkanál ...

Mozart szelet

Sokak által ismert, közkedvelt torta recept Hozzávalók 50 dkg liszt, 30 dkg margarin, 2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 1 dl tej, fél sütőpor, Elkészítése A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A torta eredetijét egy angol oldalon láttam, de mind a tészta, mind pedig az amúgy semmi extra vajkrém is olyan szinten sok cukrot és vajat tartalmazott, hogy elment tőle a kedvem. Annyira, hogy még a mennyiségeket se akartam csökkenteni, úgyhogy arról a receptről le is mondtam. Az elkészült torta végül csak a nevében és a színében idézi azt a bizonyos eredetit. :D Jobbnak láttam, ha a jól bevált fehér piskótámat választom és kiötlök hozzá valamilyen krémet. Végül a dekoráláshoz is inkább…

Számtalan receptet kipróbáltam már, de ez vált be a legjobban, megéri kipróbálni. Hozzávalók 50 dkg liszt, 30 dkg méz, 2 tojás, 3 kanál cukor, fél csomag sütőpor, 1 kávés kanál őrölt gyömbér, 1 kávés kanál őrölt szegfűszeg, 1 kávés kanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →