Főzelékek

Collection by Sarolta Fürjész Endréné

10 
Pins
 • 
2.34k 
Followers
Sarolta Fürjész Endréné
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Go Veggie, Vegetable Recipes, Bon Appetit, Vegan Recipes, Veggies, Food And Drink

Sárgaborsó főzelék

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Karalábés krumplifőzelék rántott hagymakarikákkal Hungarian Recipes, Hungarian Food, Gravy, Cheeseburger Chowder, Bacon, Veggies, Food And Drink, Soup, Vegetarian

Karalábés krumplifőzelék rántott hagymakarikákkal | Nosalty

Nem mondom, hogy egy diétás fogás a lisztes rántás és a panír miatt, de annyira finom, egyszerű és olcsó étel, hogy időnként érdemes elkészíteni... :) És ha vacsora helyett inkább ebédkor fogyasztjuk, olyan nagy gondot nem is fog okozni.. ;)

téli főzelék, amit még most kell elkészítened! Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Little Bunny Foo Foo, Hungarian Cuisine, Three Little Pigs, Mellow Yellow, Baked Potato, Risotto, Mashed Potatoes

Tárkonyos kínai kel főzelék | Nosalty

A mai napon úgy döntöttem, hogy abból főzők, amit találok a konyhámban. Kétféle káposzta maradékot találtam, és mivel kínai kelből eddig főzelék nem készült nálam, erre esett a választás. Pillanatok alatt elkészült. Nagyon finom ízvilága lett, mind el is fogyott!

Brokkolifőzelék Mashed Potatoes, Oatmeal, Food And Drink, Meals, Vegetables, Breakfast, Ethnic Recipes, Baba, Diet

Brokkolifőzelék | Nosalty

A főzelék gyakorlatilag párolt zöldség, aminek a főzővizét régen lisztes rántással, ma már egyre inkább habarással sűrítik be. Én a habarást kicsit ádolgoztam. A főzelékeket úgy készítem, hogy kevés sós vízben megpárolom a zöldséget, ízesítem, majd leöntöm a vízet egy másik edénybe, a zöldséget nagyjából összetöröm (amikor még pici leturmixolom), majd a főzőlével higítom. Keverek bele natúr joghurtot vagy tejfölt és Holle riszliszttel besűrítem a megfelelő állagúra. Nagyrészt fagyasztott…

Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal Hungarian Recipes, Hungarian Food, Goulash, Vegetable Recipes, Cheeseburger Chowder, Food And Drink, Soup, Pudding, Vegetables

Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal | Nosalty

Egy kedves hozzászóló jegyezte meg a babáknak készített sárgaborsó főzelék kapcsán, hogy szívesen venné, ha felnőtteknek való sárgaborsó főzelék receptjét is feltenné valaki. Most volt alkalmam elkészíteni. Sertéshúsból pörköltet készítettem hozzá feltétnek, de persze a benne főtt füstölt oldalast is elfogyasztottuk.

Sült kelbimbó főzelék pirított mandulával Hungarian Recipes, Cantaloupe, Nom Nom, Curry, Paleo, Food And Drink, Vegetarian, Healthy Recipes, Healthy Food

Sültkelbimbó-főzelék pirított mandulával | Nosalty

Imádom a kelbimbót, és mostanában mániám lett, hogy minden zöldséget megsütök, mert sokkal intenzívebb íze lesz. Ezt az ötletet most Feritől merítettem, akinek örök hála és köszönet, hogy újra megszerettette velem a főzeléket!

Főzelék sütőben French Toast, Meat, Chicken, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Meals, Yemek

Főzelék sütőben | Nosalty

Bármilyen babot és borsót választhatunk, csak arra vigyázzunk, hogy ne vigyük túlzásba a szélkeltést... Pasztinákot és tarlórépát semmiképp nem ajánlok bele! Csak egyféle hüvelyest is használhatunk a recepthez.

Kelkáposzta-főzelék witch konyhájából Hungarian Recipes, Kale, Macaroni And Cheese, Cabbage, Recipies, Witch, Ethnic Recipes, Food, Red Peppers

Kelkáposzta-főzelék witch konyhájából | Nosalty

Egy diétás könyvben találtam ezt a receptet, ahol sószegény étrendhez adnak ötleteket, milyen fűszereket használjunk. Annyit viszont változtattam rajta, hogy nem annyi vízben főzöm, hogy ellepje, és most először a rántást is kihagytam. Sokkal töményebb káposzta ízű így, és a rántás sem hiányzott.

Karfiolfőzelék ahogy szépróza készíti Gravy, Macaroni And Cheese, Oatmeal, Eggs, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, The Oatmeal, Morning Coffee

Karfiolfőzelék ahogy szépróza készíti | Nosalty

A tavasz beköszöntével rákattantunk a főzelékekre. Hol karalábé, hol karfiol, hol finomfőzelék. Csak sosem bírok annyit főzni, hogy ne fogyjon el 24 órán belül... Talán ez a mennyiség kitart pár napig...