süti

Újra és újra meglepődök, hogy nem kell feltétlenül búzaliszt ahhoz, hogy egy süti finom legyen! :) Elég a tésztához egy kis rizsliszt,...

Tartottunk az üzemben egy próbasütős napot, amikor Helga kolléganőmmel karácsonyi aprósütiket teszteltünk. Egy ilyen próbasütés úgy néz ki, hogy...

Már egy hete, hogy készítettem ezeket a kekszeket. Háromfélét. Variációk egy témára :) Készült egy alap összeállítás. Egy sós keksz, kréker, omlós formában. Majd a következőhöz került sajt, a következőhöz meg cukor, a karamellesebb ízű nádcukorból. Hihetetlen, hogy egy hozzávaló megváltoztatásával teljesen mást kapunk, mintha köszönő viszonyba sem lennének egymással. Ha a "dobjunk össze egy kekszet játékot játszom" akkor általában mindig többféle lesz belőle, hisz csak kevéssel több munkával…

El sem tudom mondani, mennyire finom! Egy 18 cm átmérőjű tortát készítettem csak, amennyi elég egyszerre az ünnepi családi vacsora után, de...

Már korábban elkészítettem ennek a sütinek a kakaós változatát, most pedig a kókuszosat sütöttem meg. Nagyon egyszerű, dekoratív, és különleges a repedéseivel. Igazán omlós, egyáltalán nem száraz. Akár kezdők is nyugodt szívvel kipróbálhatják. Hozzávalók kb. 27 sütihez: *24 dkg liszt *1 csipet só *2 csapott tk sütőpor *9 dkg kókuszreszelék *6 dkg margarin *15 dkg cukor *2 tojás *1 kezeletlen citrom reszelt héja *10 dkg porcukor a forgatáshoz Egy tálban a lisztet elkeverjük a sóval…

Hozzávalók kb. 50 db-hoz: 🍴 25 dkg laktózmentes túró 🍴 10 dkg porcukor 🍴 15 dkg kókuszreszelék 🍴 1 evőkanál vaníl...

Képtelenség belőle eleget készíteni!

Mennyei Rácsos almás pite recept! Ezt a receptet anno egy újságban olvastam, és ment a könyvembe, mert nagyon egyszerű illetve nagyon finom volt. Ugyan mivel vajas omlós tésztája van, így hűtést igényel, de mire kihűl az alma a hűtés is elég neki ezért igazából gyorsan elkészül és nagyon finom.

Tegnap az egyik Tesóméknál voltunk hivatalosak ebédre. Nem volt se szülinap, se névnap, de mégis többfogásos finomsággal vártak. Én ezt a sü...

Ajánlom figyelmetekbe ennek a keksznek a tésztáját, melyet olyan gyorsan , egyszerűen lehet összeállítani szinte 4 hozzávalóból , és a vég...

Azonnal omlós, kellemesen citromos aromájú, nagyon finom aprósütemény! Imádok a tésztájával dolgozni, mert olyan könnyen kezelhető. Linze...

Hozzávalók (2 püspökknyér formához) A kalácshoz 530 g finomliszt 100 g kristálycukor 2 teáskanál szárított élesztő 3 nagy méretű tojás 120 ml víz...

Hétvégén ünnepeltük Andris szülinapját. A pilóta vaníliás karika nagy kedvence, így az ihlette torta készült. Alul egy vaníliás piskóta, rá egy vékony tejcsokis réteg, pilóta vaníliás karika darabkák, majd vaníliakrém és benne is vaníliás karika keksz darabkák. Hozzávalók (20 cm-es tortához): Piskóta: 2 nagy tojás (L-es) szétválasztva 4 ek. (nád)cukor 4. ek. olaj/olvasztott vaj 4 ek. (tönköly) finomliszt 1 csapott tk. (foszfátmentes) sütőpor 1/4 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1/2 tk…

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd liszttel alaposan megszórt felületen körülbelül fél centi vastag téglalappá nyújtjuk, majd húsz centi hosszú, fél centi széles csíkokra vágjuk. Megkenjük az egészet tojással, megsózzuk és szezámmagot szórunk rá. Sütőpapírral bélelt gáztepsikre sorakoztatjuk őket, majd 180 fokra (alul-felül sütésprogramon) előmelegített sütőben, kb. negyedóra alatt aranyszínűre sütjük őket.

Ez a recept a kedvencem, a családnak is nagyon bejön. Persze lehet bármi mással is tölteni. A hozzávalók : 1 kg liszt ...

Amikor gyermekkoromban a nagyi kapott diót, mindig elkészítette ezt a csodás sütit. Azóta is rajongok érte, de már én is sokszor elkészítem.