When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

grill és bográcsételek

Collection by Simon Éva

24 
Pins
 • 
18 
Followers
Simon Éva
Sertés tarja pácolása I. Meat Recipes, Cooking Recipes, Bbq Rub, Hungarian Recipes, Charcuterie, No Bake Desserts, Meatloaf, Holiday Recipes, Delish

Sertés tarja pácolása I.

Sertés tarja pácolása Csütörtökön meló után már az ember feje a hétvégi grillezésen jár,...

Hozzávalók: 30 dkg húsos szalonna (lehet helyette 7-8 evőkanál olaj vagy 8-10 deka zsír is), 2 nagyobb vöröshagyma, 1,5 kg kicsontozott marhalábszár, 4 gerezd fokhagyma, fél kiskanál köménymag, 1,5 evőkanál jóféle pirospaprika, só, 2-2 közepes zöldpaprika ... Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, Food Gallery, Good Foods To Eat, Food 52, Food Preparation, Soups And Stews

Bográcsos vörösboros marhapörkölt tarhonyával, fokhagymás uborkasalátával

Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2,3 kg kicsontozott marhalábszár, 60-80 dkg vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, 2-2 tvpaprika és paradicsom (helyettük lehet 4 evőkanál házi lecsó is), 10 dkg sertészsír (lehet helyette olaj is), 3-4 babérlevél, 1 ...

Sertés tarja pácolása I. Meat Recipes, Cooking Recipes, Bbq Rub, Food 52, Pork, Food And Drink, Baked Chicken Legs, Fimo, Crickets

Sertés tarja pácolása I.

Sertés tarja pácolása Csütörtökön meló után már az ember feje a hétvégi grillezésen jár,...

A jó pacallal nem lehet betelni! Cod Fish, Hungarian Recipes, Thai Red Curry, Grilling, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Beef

Kipróbált pacalpörkölt magyarosan! A jó pacallal nem lehet betelni! - Ketkes.com

Ínyenc finomság, aminek a legtöbben nem tudnak ellenállni. Aki evett már pacalt, az tudja, ha jól van elkészítve, nagyon ízletes. Mutatunk egy csodás receptet, hogy bármikor meglephesd a családod ezzel a csodás étellel. Hozzávalók kb. 6-8 személynek Az abároláshoz: 2 kg tisztított, előfőzött csíkozott pacal, 1 nagy vöröshagyma, 2 babérlevél, 2 teáskanál egész feketebors – […]

  Hungarian Recipes, Chili, Curry, Cooking Recipes, Sweets, Dishes, Ethnic Recipes, Food, Romanian Recipes

Csülköspacal

Ha jól rémlik, talán még februárban emlegettem fel először, hogy kéne egy jó pacal. Nem is emléks...

A tarját tedd alufóliára, kend meg mustárral és töltsd meg finomságokkal Meat Recipes, Cooking Recipes, Christmas Dishes, Gordon Ramsay, Nigella, Food 52, Pot Roast, Main Dishes, Bacon

A tarját tedd alufóliára, kend meg mustárral és töltsd meg finomságokkal! Így készül a töltött tarja zöldségágyon! - Ketkes.com

A legfinomabb húsok közé tartozik a tarja, mivel szaftos és ínycsiklandó. Ha megkened mustárral, tetszés szerint zöldségeket teszel rá és így sütöd meg, akkor egy fenséges ételt kínálhatsz a családnak. A töltött tarja elképesztően finom étel, így akár ünnepi alkalmakra is jó választás. Mivel amíg a hús sül, a zöldségek is elkészülnek, így még a […]

Lecsós hús | Gasztroangyal Goulash, Stew, Chili, Salsa, Grilling, Food And Drink, Cooking Recipes, Dishes, Ethnic Recipes

Lecsós hús

A húst kockára vágjuk, 1 vöröshagymát félreteszünk, a többit felaprítjuk és a szokásos módon pörkölt alapot készítünk.

357 Barbecue, Bacon, Pork, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Meat, Food Porn, Crickets

Sertés oldalas grillezése

Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot a hűtőben pihiztek, majd szombaton k�...

Sylvia Gasztro Angyal: Bográcsgulyás My Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Kung Pao Chicken, Food And Drink, Meals, Cooking, Ethnic Recipes, Red Peppers

Bográcsgulyás

Az igazi gulyás bográcsban készül. A gulyás bőséges lével, hagymával, paprikával készített leves étel, kockára vágott burgonyával, csipetkével. A gulyás a közeli rokonaival: a pörkölttel és a paprikással külföldön is a legnépszerűbb magyar eredetű étel. Van egy sor gulyáskülönlegesség is: így a csángó gulyás, savanyú káposztával, rizzsel és tejföllel. A kolozsvári, amit fejes káposztával készítenek. Az alföldi gulyást vegyes zöldségekkel, a szerb kelkáposztával készül. A bográcsban főzés…

gyros-pác házilag - bbgabka Tandoori Chicken, Pesto, Hamburger, Grilling, Homemade, Ethnic Recipes, Food, Recipies, Home Made

gyros-pác házilag

A csirkemell és csirke felsőcombfilé alapvetően unalmasabb részek, a mell ráadásul elég száraz is....

Koskacukor: Mézes-gyömbéres oldalas, fűszervajas harmonika krumpli Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Pork Dishes, Food 52

Mézes-gyömbéres oldalas, fűszervajas harmonika krumpli

Azt a feladatot kaptam, hogy vasárnap süssek oldalast. Készítsek pácot? Legyen csak sima fokhagymás? Nem jött az ihlet... BBQ-sat sütöttem már, sőt a héten a csirkeszárnyak is hasonlóan készültek, így aztán teljesen kifogytam az ötletekből. Valahol korábban olvastam valami mézről, meg gyömbérről és van is mind a kettő itthon. Bújtam ismét a netet, bár nem kellett sokáig, mert egyből rátaláltam erre a receptre. Tökéletes lesz! És még pácolni sem kell. :) A köretet is viszonylag gyorsan…

Tárcsás hús - így lesz tökéletes! - Blikk.hu Bbq Rub, Barbecue, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Grilling, Food And Drink, Cooking Recipes, Baking, Drinks

Tárcsás hús - így lesz tökéletes!

A tárcsát eredetileg a mezőgazdaságban, földművelés során használták, szántás után a nagyobb göröngyöket aprózták fel vele a gazdák. Jó ideje már azonban, hogy a gasztronómiában is megbecsült eszköz lett. A magyar ember ugyanis igen találékony, s rájött, hogy a tárcsalap, ha a közepén a lyukat behegesztik, s lábakat szerelnak rá, kiváló eszköz lehet a sütögetéshez is – meséli Csetneki László, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja.