sütik

Collection by Ildiko

213 
Pins
ildi KOKKI : Mézes keksz (Mese keksz házilag)

Mézes keksz (Mese keksz házilag)

Avagy hogyan készítsünk mézes tésztából nyomdázott kekszet? A kekszek talpa csokiba mártva... Nagyon szeretem a karácsonyi fűszerezésű kekszeket, a finn piparkakku és a hagyományos magyar mézeskalács is nagy kedvenceim. Amíg Magyarországon laktam, nagyon sokat vásároltam a híres Mese kekszet, emlékszem egyetemistaként vizsgaidőszakban mindig azt rágcsáltam tanulás közben. Most rendeltem is egy nagyon szép nyomdázót az Amazonról, amivel eredetileg kínai moon cake-et kell készíteni, de annyira…

Dinnye süti

Dinnye süti | Macaronka receptje

Mennyei Dinnye süti recept! Nagyon finom, és egyszerű.

AranyTepsi: Sárgabarack

Sárgabarack

Ismeritek az őszibarack nevű lagzis sütit? Na, ez a sárgabarack a kedves rokona. Teljesen megegyezik az elkészítése, csak más a „ruhája” és ugyanolyan gyorsan elfogy, mint a társa. A recept Anyukám kis kockás füzetéből származik. Hozzávalók kb. 35 barackhoz: Tésztához: *25 dkg porcukor *25 dkg margarin *3 tojás sárgája *60 dkg liszt *1 késhegynyi szódabikarbóna Töltelékhez: *A sütikből kikapart tészta *18 dkg porcukor *2 dkg cukrozatlan kakaópor *10 dkg margarin *2 ek rum *kb. 4 ml tej…

A jó linzertészta roppanós, mégsem kemény, omlós, mégsem morzsolódik. Ráadásul praktikus finomság, ha időnként szeretsz a süteményes doboz mélyére nézni, hiszen egy fémtartóban sokáig eláll, nem beszélve arról, hogy milyen változatos töltelékekkel lehet feldobni. Na, de mitől lesz ellenállhatatlanul omlós?

Ez a legporhanyósabb, legomlósabb linzer titka!

A jó linzertészta roppanós, mégsem kemény, omlós, mégsem morzsolódik. Ráadásul praktikus finomság, ha időnként szeretsz a süteményes doboz mélyére nézni, hiszen egy fémtartóban sokáig eláll, nem beszélve arról, hogy milyen változatos töltelékekkel lehet feldobni. Na, de mitől lesz ellenállhatatlanul omlós?

Franzbrötchen selber backen, das Hamburger Zimtgebäck. Wie Ihr echte Franzbrötchen mit Plunderteig backen könnt, seht ihr hier!

Franzbrötchen selber backen

Franzbrötchen sind Hamburgs Nationalgebäck :-). Wie ihr diese leckeren Dinger macht, zeige ich euch im Rezept, natürlich mit einem richtigen Plunderteig.

A zabpelyhet süteményekhez is felhasználhatjuk. Ez az almatorta egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Nagyon finom! Hozzávalók kis tortaformához - 15,5 cm átmérőjű papír tortaformát használtunk - 15 dkg porcukor (vagy 10 dkg porcukor 5 dkg barnacukor) 15 dkg lágy vaj 10 dkg apró szemű zabpehely 5 dkg rétesliszt fél tasak vaníliás cukor 2 tojás 1 tk sütőpor 2 közepes alma 1 ek őrölt fahéj + 2 ek porcukor + fél tasak vaníliás cukor (az almához) Elkészítés A lágy vajat a cukrokkal keverjük habosra…

Zabpelyhes almatorta | Szépítők Magazin

A zabpelyhet süteményekhez is felhasználhatjuk. Ez az almatorta egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Nagyon finom! Hozzávalók kis tortaformához - 15,5 cm átmérőjű papír tortaformát használtunk - 15 dkg p

Török gyűrött rétes recept

Török gyűrött rétes | Alajuli receptje

Mennyei Török gyűrött rétes recept! Ezt a török gyűrött rétes receptet pár éve egy német újságban találtam. Kicsit változtattam rajta, mert a réteslapok kenéséhez szükséges joghurt és tej mennyiségét soknak találtam, így egy kicsit átvariáltam az arányokat. Néha még így is marad belőle. :) Most már számomra tökéletes a recept, így rendszeresen elkészítem a családnak. Az eredeti receptben sós, sajtos töltelék szerepelt, de igazából bármivel megtölthetjük, amivel egy hagyományos rétest is…

Eddig mumus volt nekem a piskótatekercs... Hol kemény volt és tört, alig lehetett feltekerni, hol pedig "s...

~ PIHE-PUHA PISKÓTA ~

Eddig mumus volt nekem a piskótatekercs... Hol kemény volt és tört, alig lehetett feltekerni, hol pedig "szalonnás" és rágós. No, ennek az állapotnak úgy tűnik, hogy vége... Kaptam egy szuper receptet, ami négy lépésből áll, és hihetetlenül finom és puha piskóta kerekedik ki belőle. Azóta már többször meg kellett sütnöm, mert az aprónép pikk-pakk elkapkodta tálról... Szóval négy lépés, ennyi az egész... Itt egy másik recept is. A Thai piskóta receptje, ez is nagyon finom, csak egy kicsit más…

Régóta készülök ezt a tortát elkészíteni, most egy családi összejövetel apropóján végre sikerült.       Hozzávalók 24 cm ...

Dobos torta

Régóta készülök ezt a tortát elkészíteni, most egy családi összejövetel apropóján végre sikerült. Hozzávalók 24 cm átmérőjű tortához A piskótalapokhoz 6 tojás 2 evőkanál víz 16 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő A párizsi krémhez 3,5 dl tejszín 40 dkg cukor 20 dkg kakaópor 35 dkg vaj 70 dkg margarin A karamellmázhoz Macikonyha receptje alapján 18 dkg cukor 4 evőkanál víz 1 teáskanál ecet 2 dkg vaj Először a krémet készítjük el. A tejszínt és a cukrot folyamatosan kevergetve…

3 egyszerű bögrés süti

3 egyszerű bögrés süti

A bögrés és poharas sütemények az egyszerű, de nagyszerű fogalmának tökéletes megtestesítői. Összeállításuk minimális konyhai rutint és csak néhány eszközt igényel, akár még a gyerekeket is bevonhatjuk a sütögetésbe.

Ínyenc kókuszkrém, ez aztán a finomság! Az egész süti maga a csoda, hamar elkészül és nagyon finom. Aki különleges finomsággal szeretné kényeztetni a...

Isteni kókuszkrémes sütemény, csábító finomság és gyorsan elkészíhető

Ínyenc kókuszkrém, ez aztán a finomság! Az egész süti maga a csoda, hamar elkészül és nagyon finom. Aki különleges finomsággal szeretné kényeztetni a...

10 poharas édesség sietős hétköznapokra

Csak kanalazz, és élvezd – 10 szuper poharas édesség

Gyors, egyszerű, mutatós, jól variálható és sokszor még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá: ez mind igaz a poharas édességekre, melyekkel akár még egy fárasztó munkanap végén is meglephetjük magunkat, családunkat.

Az áfonya mámora: Sajtos tallér

Sajtos tallér

Régóta szerettem volna egy tallérsütőt. Mivel villanytűzhelyem van, ezért az öntöttvas gázkeksz sütő szerkezetet nem tudom használni, csak elektromos jöhetett szóba. Karácsonykor teljesült a kívánságom, a vágyott "búgócsigát" találtam a fa alatt. Hozzávalók 400g liszt (100g búzaliszt, 300g teljes kiőrlésű búzaliszt) 140g puha vaj 140g reszelt sajt (trappista és ementáli) 1 tojás 150g tejföl 1,5 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál őrölt kömény 35g szezámmag, elhagyható A vajat…

Boci süti Krisztitől   Még egy túrós Krisztitől (Illéskrisz Konyhája), és nem az utolsó, mármint túrós! :) Nem tehetk róla imádom a túrós sütiket!...

A fenséges boci süti, amit nem lehet elégszer készíteni

Boci süti Krisztitől Még egy túrós Krisztitől (Illéskrisz Konyhája), és nem az utolsó, mármint túrós! :) Nem tehetk róla imádom a túrós sütiket!...