Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ropogós belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI.  Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit.Ezt a receptet az Akik szeretnek kenyeret sütni FB…

Békebeli ropogós kifli

Gabriella kalandjai a konyhában :): Bécsi sült túrós palacsinta

Gabriella dobrodružstvo v kuchyni :): Viedenské vyprážané Tvarohové palacinky

Gyors, puha pizzás csavart stangli, dagasztás, kelesztés nélkül

Gyors, puha pizzás csavart stangli, dagasztás, kelesztés nélkül

Bread Pizza, Gyro Pita, Hungarian Food, Tortilla, Bakeries, Bakery Shops, Hungarian Cuisine, Patisserie, Cookies

Fahéjas kalács - A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1 tojás 20 ml olaj csipetnyi só fél citrom reszelt héja  A töltelékhez 5 dkg vaj vagy margarin 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 5 g őrölt fahéj

Fahéjas kalács - A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1 tojás 20 ml olaj csipetnyi só fél citrom reszelt héja A töltelékhez 5 dkg vaj vagy margarin 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 5 g őrölt fahéj

Klasszikus kakaós csiga                                         HOZZÁVALÓK: 25 darabhoz: 50 dkg finomliszt 10 dkg olvasztott vaj 2 tojássárga 3 ek. cukor 2,5 dl tej 3 dkg élesztő só A töltelékhez: 20 dkg kakaópor 10 dkg olvasztott vaj 15 dkg porcukor A tetejére: 2 dl tej 1 tasak vaníliás cukor

Klasszikus kakaós csiga HOZZÁVALÓK: 25 darabhoz: 50 dkg finomliszt 10 dkg olvasztott vaj 2 tojássárga 3 ek. cukor 2,5 dl tej 3 dkg élesztő só A töltelékhez: 20 dkg kakaópor 10 dkg olvasztott vaj 15 dkg porcukor A tetejére: 2 dl tej 1 tasak vaníliás cukor

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen | Rupáner-konyha

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen | Rupáner-konyha

Hozzávalók:   1 kg liszt   6 dl langyos tej   5 dkg élesztő   1 dl étolaj   1 kiskanál cukor   2 kiskanál só (15 g)     Töltelékhez:   ...

Hozzávalók: 1 kg liszt 6 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 dl étolaj 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só (15 g) Töltelékhez: ...

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül

Pizza recept fotóval - Hozzávalók:      45 dkg liszt     2 dkg élesztő     1 teáskanál cukor     1 tk só     3 evőkanál olaj     2,5 dl víz  Feltét:      Ízlés szerint

Extra nagy tepsis pizza - Kelesztéssel együtt is csak 35 perc

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Vajas pogácsa

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Kenyérlángos (langalló) recept

Kenyérlángos (langalló)

Burgonyafánk recept fotóval

Burgonyafánk recept fotóval

Pinterest
Search