pékáru

Collection by Vero

13 
Pins
Vero
Tejes, vajas kifli! Finomabb kiflit még nem készítettem! - Egyszerű Gyors Receptek

Tejes, vajas kifli! Finomabb kiflit még nem készítettem! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! hozzávalók 40 dkg kenyérliszt, (lisztfüggő) 10 g cukor, 20 g élesztő, 100 g víz, 120 g tej, 40 g vaj, 10 g só Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Limara péksége: Turbó kifli sós változatban

Turbó kifli sós változatban

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

Limara péksége: Turbó kifli sós változatban

Turbó kifli sós változatban

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

Nagyon régen ettünk ilyesfajta kiflit. Igazából azt hiszem utoljára akkor, mikor még javában albérletben laktunk. :D ...hát...

Joghurtos sós kifli

Nagyon régen ettünk ilyesfajta kiflit. Igazából azt hiszem utoljára akkor, mikor még javában albérletben laktunk. :D ...hát...

Szalagos fánk, mióta ezt a receptet kipróbáltam, a család fánkrajongó lett! - Egyszerű Gyors Receptek

Szalagos fánk, mióta ezt a receptet kipróbáltam, a család fánkrajongó lett! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig gyönyörű szalagos és olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet betelni vele! Nálunk ez a befutó fánk! hozzávalók 8 adag 100 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 2 db tojás 1 ek cukor 2 ek rum (nagy) 0.5 l tej (kb.) … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Svájci gyökérkenyér alias Pain paillasse

Rengetegszer sütöttem már gyökérkenyeret. Nagyon egyszerű az elkészítése. Ez itt most egy "natúr" változat, de a tésztát bármivel lehet...

Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Nem lehet betelni vele! - Egyszerű Gyors Receptek

Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Nem lehet betelni vele! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom sós sütemények kedvelőinek érdemes megkóstolni ezt a csodát. Mindig jó nagy adagot sütök belőle, mert nem lehet megunni. hozzávalók 4 adag A tésztához 80 dkg finomliszt 1 dl napraforgó olaj 1 ek cukor 0.5 l tej (langyos) 5 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Konyhavirtuóz: Meggyes-marcipános kalács

Meggyes-marcipános kalács

Pihe-puha kelt tészta meggyes-marcipános töltelékkel. Ha nincs friss meggyünk, természetesen használhatunk befőttet is. A receptet a Sütidoboz blogon találtam. Hozzávalók: A tésztához: 0,7 dl tej 1,5 dkg élesztő 22 dkg liszt 3 dkg porcukor csipet só fél savanykás alma 2 dkg margarin 1 tojás A töltelékhez: 10 dkg marcipánmassza 15 dkg magozott meggy 1 tk. őrölt gyömbér 1 tk. őrölt fahéj 1 tk. porcukor A tetejére: 1 tojás fehérje mandulaforgács A tésztához az élesztőt langyos cukros tejben…

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Húsvéti töltött kalács

Ebben a kuglófszerű kalácsban minden benne van, ami a húsvéti asztalról nem hiányozhat. A kalács, a sonka, a főtt tojás, a főtt kolbász és még a torma is. Tökéletes ünnepi reggeli, vagy nagyszerű vendégváró falat a locsolkodóknak! Húsvéti töltött kalács Ebben a kuglófszerű kalácsban minden benne van, ami a húsvéti asztalról nem hiányozhat. A kalács, a sonka, a főtt tojás, a főtt kolbász és még a torma is. Tökéletes ünnepi reggeli, vagy nagyszerű vendégváró falat a locsolkodóknak! Hozzávalók…

Meggyes-marcipános kalács

Meggyes-marcipános kalács

Karácsonyról maradt itthon egy rúd marcipánmassza és mivel már a száraz aprósütikből és krémes-habos csodákból is az ünnepek alatt elég volt, í

Meggyes-marcipános kalács

Meggyes-marcipános kalács

Karácsonyról maradt itthon egy rúd marcipánmassza és mivel már a száraz aprósütikből és krémes-habos csodákból is az ünnepek alatt elég volt, í